选用优质拉砂不锈钢板制作柜体，采用优质远红外线辐射管为发热元件、使烘物受热均匀，升温更快，底火，面火控制温度可在室温-300度范围内，根据需要任意设定、并能自动控温、是各宾馆、酒楼、糕点厂、面包房等必备理想设备。

产品参数：

型号: PL-4

功率: 13.6kW

电压: 3~380V

重量: 200kg

外形尺寸: 1225x770x1240mm

产品性能及特点：

1、本产品适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途。

2、采用远红外金属电热管加热，加热速度快、温度均匀、省电。

3、炉温可在50℃-300℃范围内任意可调，操作方便性能稳定。

4、过热保护装置在超温时能全极断开电源，安全可靠。

5、托架、底板双重结构使用范围大大增加。

6、拉簧式半自动炉门，开启灵活、封闭严密、经久耐用。

产品说明：

采用压力式温控器能在特低的电压下工作，不受电压的波动而影响电气性能。

烤炉是采用远红外辐射管为发热元件，以热辐射作用透入物体内部，加热速度快，被烤物品受热均匀，色味兼优，符合食品卫生标准，炉温可在20-300℃范围内任意调节，并能自动恒温，本产品设有定时，自动控温，手动控温等多种功能可供选择，操作方便，性能可靠。

烤炉采用分层各自独立控制结构，每一层的底火及面火均可以控制，因而烘烤质量特别理想，本产品主要用于烘烤面包及饼食等，是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，学校等单位食堂最理想的设备。

适用范围: 蛋糕房设备、面包房设备、饮品店设备、休闲速食设备、西餐店设备、茶餐厅设备等。