淀粉干燥
        淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。[1] 淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。它在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。淀粉粒为水不溶性的半晶质，在偏振光下呈双折射。淀粉粒的形状（有卵形、球形、不规则形）和大小（直径1～175μm）因植物来源而异[2] 。而干燥淀粉需要使用干燥设备，常州易度干燥设备有限公司推荐使用气流干燥机！
 淀粉烘干
        空气经过滤后进入空气加热器内，加热后的热空气，被送入气流底部，经文丘里管加速成高速气流，与此时安装在文丘里管上加料器加入的淀粉相接触，开始剪切、碰撞、变速等一系列过程。最终，空气将热量传递给淀粉中的湿份，湿份得到足够热量后发生相变，而被空气带走，干燥后的淀粉和空气的混合体经过旋风分离器和高压脉冲布袋尘除器收集，尾气由通风机排放。
 淀粉干燥设备
       （1）气固两相之间传热传质的表面极大；
       （2）热效率高、干燥时间短、处理量大；
       （3）结构简单、紧凑、体积小，生产能力大；
       （4）操作方便。
 淀粉烘干机

技术参数表：