热泵红薯粉烘干机-专业红薯粉丝烘干房设计-红薯粉条专用烘干设备
红薯粉相信很多朋友都知道而且都吃过吧，红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条，粉条颜色的差异还是很明显的。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的，还有一种白的透明的也是真的，并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的，这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个问题专门请教过做手工粉条的老师傅。据他们讲，这和红薯粉芡的质量有很大的关系。在把红薯做成淀粉的过程中会产生一种叫做“粉干”的东西，“粉干”就漂浮在红薯淀粉的上面很不容易清理。如果红薯淀粉中“粉干”的量多的话，做出来的粉条颜色就会发黑。在农村做粉条的老人们舍不得把“粉干”扔掉，故意掺在里面，久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的。红薯粉条有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
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既然红薯粉好处那么多，那么红薯粉是怎么加工的呢，金凯热泵烘干机带着大家一起来探讨红薯粉的生产与加工。
红薯粉生产流程如下：
清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把土壤、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。初次溶液对稀一些，第二次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。当淀粉团离手时，抓起一团（把），少许天然垂落，如不断落，即可漏丝。漏丝时，浆糊要搅匀，边拌边加温水，水温为50℃。然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。
选薯。如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中；如下条难题或速度太慢，粗细又不匀，表粉浆太干，应再加些湿淀粉。丝条沉人锅底再浮出水面时，即可出锅，经由一次冷水缸降温，用手理成束穿到木棒上，经由另一次冷水缸降温，不断摆动，直至粉丝疏松为止。用0.7～1.5米吊浆布过滤，要过滤2次。在漏丝时，要准备一锅开水，当锅内水沸腾时才漏丝。
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然后把红薯粉丝/粉条放进金凯热泵烘干房里面进行烘干，金凯热泵烘干房用来烘干红薯粉丝粉条效果极其好，烘干均匀，烘干出来的粉丝粉条韧性好，而且烘干过程采用内风循环，无污染，烘干出来高品质红薯粉，是广大红薯粉加工基地的首选机器。
选择金凯热泵烘干房来加工红薯粉，还可以免受天气影响，可以风雨无阻的生产加工，其次加工量大，可以节约晒场场地，烘干过程无需人员看守，大大的提高了生产效率，降低了人工成本。
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