供应96%食品级TSPP焦磷酸钠，华幸制造

1、产品基本信息

    英文名：sodium pyrophosphate；Tetra-Sodium pyrophosphate decahydrate; TSPP decahydrate;Sodium pyrophosphate decahydrate

    又名：磷酸四钠;无水焦磷酸钠; 十水焦磷酸钠

    外观：白色粉状或结晶

    化学式：Na4P2O7

    分子量： 265.9

    CAS No.: 7722-88-5

    EINECS No.: 231-767-1

    H.S CODE:28353990

2、产品特点：

    白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水，20℃时100g水中的溶解度为6.23，其水溶液呈碱性；不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物；与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。

    能与金属离子发生络合反应。其1%的水溶液的pH值为10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸盐的通性，即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白质的结着性，还具有在高pH值下抑制食品的氧化和发酵的作用。

3、产品用途：

    在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。

    焦磷酸钠有软化水的功能外，还能再溶解钙、镁的不溶性盐类，如衣服纤维中，夹杂住不溶性钙皂或其他金属皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。另外，焦磷酸钠有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，这称为胶溶性质。亦能使表面活性剂溶液进一步降低表面张力和界面张力，起到洗涤的助洗作用。

4、产品使用说明：

    （1）不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见

    （2）穿戴适当的防护服。