黑森林蜂蜜是德国最具代表性的蜂蜜之一，营养成分十分丰富，富含1000多种微量元素和天然，矿物质含量是普通蜂蜜的2倍多。琅尼斯是最早进入中国市场的德国蜂蜜，也是目前在国内卖得比较多的，但普通琅尼斯系列走的是低价路线，它的高端系列还是不错的。购买德国蜂蜜，建议认准欧盟BIO认证，这是欧盟官方的有机认证，貌似普通琅尼斯是没有的。
中国产业信息网数据显示：2013年12月我国天然蜂蜜及蜂产品进口量为356.5吨，完成进口额456.2万美元；2013年1-12月我国天然蜂蜜及蜂产品进口量为4947.24吨，完成进口额5140.6万美元。
蜂蜜税率: 关税15% 增值税13% 综合税率29.95%
国外提供以下资料：
1.原产地证
2.卫生证
3.营养成分分析报告
4.原标标签样张5套
5.原标签中文翻译件
6.生产日期证明
还需提供：贸易合同、装箱单、提单、INVOICE
食品进口清关咨询：
宁波乾和进出口有限公司/宁波乾和国际物流有限公司
进口清关顾问：陀扬一
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地址：宁波江东区民安路1018号新天地1幢1308室
操作流程：
1.货物海上漂的时候，办理好收发货人备案、中文标签以及国外单证
2.货物到港后，换取小提单（换单）
3.报检（报检过程需要审核中文标签是否符合国家规定，同时备案标签）
4.报关（海关电子审单、人工审单、海关审价、缴税、查验、放行）
5.将货物运至商检监管仓库，拆箱后，预约商检局抽样化验。
6.抽样化验合格后，贴上中文标签（仓库人员贴）
7.商检局人员检查标签无误，放行
8.将货物送到您的指定地点
9.商检部门出卫生证，即可进超市销售
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进口蜂蜜也很多，总体而言，新西兰、澳洲、德国是世界上产蜜较多的国家，酿蜜方面不用说也专业些。澳洲蜂蜜产量远大于新西兰蜂蜜，价格相对较低。主要是桉树蜂蜜，但在口感及品质上，不如新西兰蜂蜜。德国朗尼斯（Langnese）的洋槐蜂蜜和洋槐蜂巢蜜口味还不错，但与新西兰麦卢卡蜂蜜比起来，还是稍逊几分。对蜂蜜熟悉的人，会知道新西兰的麦卢卡蜂蜜，含有一种叫做独麦素的抗菌物质，这是其他蜂蜜都没有的，澳洲也生产部分麦卢卡蜂蜜，但是是否含有独麦素都不知道，没有专业机构去鉴定，新西兰是有UMF®这种标准来衡量。
