120技术参数：

电源：380V 50HZ                                                                   

功率：7.5Kw

绞龙转速：250r/min

生产能力：0.5-1.5T/h

外形尺寸(L×W×H):925×590×1150mm

绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求，将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎，同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块，经过冷却供下道工序使用。该机可以绞原料肉包括猪肉、牛肉、脱骨鸡肉、鱼肉等多种肉类，可满足用户不同肉制品的生产需要。

冻肉绞肉机适用于大中小型企业，生产效率高。它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。