甲壳素又称壳聚糖，几丁聚糖，是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖，广泛存在于昆虫、甲壳类动物的硬壳以及菌类的细胞壁中。
    甲壳素在胃中具有能溶解且吸附油脂及胆固醇的独特能力，成为安全的减轻体重与降低胆固醇的方法，它不同于一般减肥食品的抑制食欲、或使人腹泻来达成减肥效果。且甲壳素不会和蛋白质结合，所以不会对人体造成危害，完全健康吸脂。
    甲壳素还对人体具有调节血脂、强化免疫、抑制老化、预防疾病、保护肝脏、平衡血脂等多种营养作用，被称为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质之后人体健康所必须的第六大生命要素。
 

市场上畅销产品活谓素主要成分就是壳聚糖，用于中和胃酸，保护胃粘膜，广告做得有点过，但对胃确实有一定保护作用。市场上甲壳素（壳聚糖）产品非常多，但原料基本相同，所以本着节约原则，请大家购买原料直接服用。本店所有货源来自科研单位，质量绝对保证。

甲壳素又称几丁质，是一种天然生物高分子，化学结构与植物纤维非常相似，它广泛存在于虾、蟹等甲壳动物的外壳及各种昆虫的表皮和乌贼、贝类等软体动物的骨骼及外壳、以及蘑菇和菌类等细胞壁中，是目前宇宙中存在的唯一的带正电荷的食物性纤维。自然界中甲壳素的年生物合成量达百亿吨之多，是仅次于植物纤维素的第二大自然资源。近几年的大量研究表明，不同分子量的甲壳素具有双向免疫调节，排除人体多余胆固醇，降血糖和降血压，抑制细胞的转移和扩散，强化肝脏机能促进胃肠道蠕动，清除体内自由基等功能性，且食用安全性与砂糖相近。因此，以甲壳素为主要成份的保健食品不断上市。它对身体虚弱、病后康复、老年病及“亚健康状态”均有较理想的保健预防作用，因而在国外被称为除糖、蛋白、脂肪、维生素和矿物质之外的人体健康所必需的“第六生命要素”。