山东新永久仿手工饺子皮机是针对手工饺子皮机研制的饺子皮机，生产出来的饺子皮跟手工的饺子皮一样中间厚边缘薄的饺子皮机，现在本场有两种型号200型跟400型饺子皮机。
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200型饺子皮机每分钟可生产200片饺子皮，速度可以根据自己的需求调节，能根据自己的每天产量调速度，还可以根据自己的需求调大小，如果是饺子馆的话很适合用200型的，因为产量比较高。新永久仿手工饺子皮机也可以加工蒸饺皮，包子皮，混沌皮等面试皮。都可以，一机多用。
新永久仿手工饺子皮机还有很多优势，就是在生产仿手工饺子皮的时候没有边角料，下脚料，大小厚薄可变等优点。
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新永久饺子皮机机身都是由304不锈钢制成的，可以保证后期用的时候不生锈，不掉渣，能保证视频的安全跟卫生问题，
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200型跟400型水饺机用的都是0.75kw的功率，每小时不到一度电，是阵中的节能环保，耗能低的饺子皮机
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