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济宁阳春面业专为您的健康量身定做,我们只做健康的食品,我们的宗旨是“做健康面,挣良心钱”。力争做百年企业。公司目前是江北最大的非油炸方便面,热风干燥面的生产厂家,公司位于全国最大的优质小麦生产基地,专业生产高纤维面,鸡蛋面,番茄面,紫薯面,菠菜面,火锅面等高低档方便食品。产品选用优质有机小麦精加工而成,并通过ISO9001和QS食品安全认证,我们弘扬“民以食为天,我以民为先”的优良传统,专心做吃着放心的面、健康的面。目前公司拥有‘阳雪佳人、访圣、东北老汤面等多个品牌!公司以全新营销思想、经营理念和管理体制。完善独特的市场销售、专业高效的业绩能力培养,良好规范的激励措施和福利待遇,造就出类拔萃的团队。
中国的面条种类
在古代中国,食品卫生条件较差,相对于其他食品而言,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。著名的面条有:北京的炸酱面、龙须面;山东的福山拉面;济南的打卤面;蓬莱的小面;河南的烩面,糊涂面条,手工面页,酱面条,捞面等;西安的臊子面,蘸水面,油泼面;山西的刀削面;兰州的清汤牛肉面(兰州拉面);武汉的热干面;四川的担担面;上海的阳春面;广州的馄饨面(有馄饨、面线合成);香港的捞面(不同于北方捞面)、车仔面、虾子面等;台湾的担仔面、牛肉面等。北方黄河流域及其以北地区以其为主食,南方多用其作早点。米粉,米线和河粉也是面条的种类。
面条四季吃法
冬季天气寒冷,人们多吃汤面条、拉面条、烩面条,里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条,有些地方的人常在面条汤内搅入面糊,这种带糊的面条,人们俗称为“糊汤面条”。
夏季人们多吃捞面条,面条煮熟后捞出,放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下,拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝,吃时清凉利口,防暑降温。
春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节,家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜,所以蒜苦和豆角上市的时候,也是人们吃面条最多的时候,平时三两天里最少要吃一顿卤面。
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