锯骨机主要适用于食品厂，净菜加工。蔬菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等大型食品加工企业。

锯骨机适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉，带鱼骨，冷冻鱼，冰块的加工等。用于小块冻肉、排骨的切割。锯骨机广泛适用于大型集中式食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂等地使用。