山东诸城汇康食品机械有限公司
汇康机械24小时咨询电话:15095166342刘阳QQ:2500750260 诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机, 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、肉类烧毛机等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。 滚揉机适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉、酱菜、水果等。 整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。 真空滚揉机 滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。 2二分类 滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。 其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。 变频真空滚揉机 变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。 全自动液压真空滚揉机(自动上料、自动开盖、自动出料) 全自动液压真空滚揉机,PLC控制,真正实现了生产过程的自动化。 
1本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能![]YT6[@B%A7`56W_$K@4QJPI_副本](http://img.china.alibaba.com/img/ibank/2015/176/467/2197764671_1857420019.jpg?__r__=1440987780716)


滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强
保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压
式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更
高。
滚揉机,滚揉机价格,滚揉机厂家,滚揉机报价,全自动滚揉机 ---新一代的全自动滚揉机除具有滚揉机的特点外
,还可以选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。.滚揉机价格使滚肉产品的效果
均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高.需参考各种机器原理制作材料和成本型号定位.滚揉机作用破坏肉
的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果.技术参数机售后方面我司会以最优化的技术和完
善的售后服务为您解除后顾之忧.真空滚揉机作用是在滚揉过程中,适当的间歇是很有必要的根据产品种类不同,采用
的方法也各不相同价位也是相差颇为不等.小型滚揉机价格便宜而且结构原理结构简便实用更方便更加节能高效是您购
机的最佳选择.


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空滚揉机是食品制作工艺中的一个关键设备,它能提高肉块中盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎,增加保水性,提高出品率,增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
不锈钢滚揉机,真空滚揉机是先进新型滚揉机:
①电脑防水屏控制,真空压力上限到位,可设定滚揉自动起动,可控制滚揉机正转、出料、间歇、抽真空。
②独有的抽真空管路滤水设计,增加真空泵使用寿命。
1、不锈钢滚揉机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、不锈钢滚揉机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。





汇康机械24小时咨询电话:15095166342刘阳QQ:2500750260
滚揉机在使用的时候安全规范
滚揉机操作人员必须经过培训上岗,滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题,不得擅自拆装,必须经过专业人员的现场指导或者交由专业的工作人员进行处理,保证安全性。
1.滚揉机加料:开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间,滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出最大的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行",真空泵和充气旋钮扳到“开",机器开始按设定方式运行。
6.工作结束后要停止滚揉机的工作,旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以,若是设置好了工作时间,在工作时间到后,机器就会自动停止运行。
7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滚筒内外的压力平衡后,古代滚筒将料放出,将料放出后,将设备进行清洗,使用专业的清洗剂配水进行清洗。最后再用清水清洗。




