鱼菜共生养殖技术模式是根据鱼类和植物的营养生理、环境、理化知识特点,将水产养殖和蔬菜种植两种不同的农业技术,通过科学的生态设计,达到协同共生,实现养鱼不(少)换水而无水质忧患,种菜不施肥而茁壮成长的生态共生效应,从而让鱼、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系的新型复合养殖技术模式,属于可持续循环型低碳渔业。
1.养殖池的选择
一般的精养池塘都可以。池塘要求保水性好,鱼产量亩产在800kg以上为好。池鱼放养模式结合当地养殖习惯即可,不用特意选择品种和模式。
水源条件:养殖用水必须符合GB—11607(渔业水质标准)和NY 5051(无公害食品 淡水养殖用水水质标准) 规定,池塘最好保持一定的透明度30cm以上。水源方便,水量充足。
2.水生蔬菜的选择
空心菜、水芹菜、生菜等常见的绿叶菜均可在水上安家,需大水大肥的丝瓜等也可种植。
3.栽种技术
(1)蔬菜种植面积不超过养鱼水面的30%、不低于25%。
(2)池塘里不能有龙虾和草鱼等食草的水产品种。
(3)用竹子或做塑料管做浮筐,做成1m×2m或1m×4m的浮床,在浮筐上用聚乙烯网布作浮床的面和底,使其面、底中空高度在10cm左右、面部开孔植菜,底部透水供菜营养、并防止鱼类吃菜根。
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