攀枝花市属于以南亚热带为基带的“岛状”半干燥立体气候，河谷盆地干热少雨，高山坡地冬暖夏凉，垂直变化明显，具有“南方的热量、北方的光照”、不受台风飓风影响等有利条件，有利于植物生长过程中多糖、纤维素等有机物的积累，攀枝花也因此被誉为发展南亚热带特色农业的宝地。