
脱水蔬菜烘干杀菌微波设备菜的生产是利用蔬菜在一定条件下干燥后可抑制微生物繁殖的原理,延长蔬菜保存时间。蔬菜经脱水后还便于运输,使资源优势得到开发和利用。由于快餐业和旅游业的蓬勃发展,促进了果蔬脱水业的迅速发展。广州威雅斯微波设备有限公司制作脱水蔬菜烘干杀菌设备拥有十年以上生产经验的技术人员多名,做工精细,是设备品质的保证.
脱水蔬菜烘干杀菌微波设备,可以为不同的蔬菜量身定制,可以形成初干段、中间段及终于段。在初干段中,由于物料含水量高,透气性差,故采用小的铺料厚度,较快的运行速度及较高的干燥温度。对物料温度不允许超过60℃的料,初干段中,干燥气体温度可高达120℃以下,终干段内物料停留时间是初干段的3-6倍,铺料厚度是初干段的2-4倍。对于物料温度不超过60℃的要求,可采用80℃左右的干燥气体。采用多段组合地发挥带式干燥的性能,且干燥更均匀。
脱水蔬菜烘干杀菌微波设备优势
1、低温封闭循环干燥,确保食品干燥质量。通过参数控制装置,使烘干箱热风温度在20~80℃之间,可满足大多数热敏食品的高质量干燥要求;干燥介质的封闭循环,可避免与外界气体交换所带来的杂质污染,这对食品、药品或生物制品尤其重要。
2、高效节能。传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热,可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要任何传媒,且可对物料内外同时加热。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。
3、温湿度调控方便。当食品对空气的温湿度均有较高要求时,可调整冷媒的蒸发温度、冷凝温度或风量大小,满足食品内外品质的要求。
4、环境友好。空气能烘干线中的冷媒封闭循环,没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染;烘干箱体排气中的余热直接被蒸发器回收加热冷空气,没有环境污染。5、与普通烘干相比,微波能烘干线初投资一般高于燃气或燃煤热风炉,但是空气能烘干线的能源效率高,运行费用很低,综合经济性具有很高的优势。
广州威雅斯微波设备有限公司制造的微波设备根据用户的需要进行设计,设备可大可小,灵活多变,产品价格性价比高。我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。更多详情请来电咨询,联系电话:13711427830!联系人:郑先生。
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