在餐巾纸的国家标准中规定，餐巾纸的白度不能超过90%以上，这是由于多数餐巾纸生产厂家在生产过程中会加入荧光增白剂的缘故。

在选购餐巾纸时应当选择白度适中的产品，行家称之为本色。何谓本色呢？纸浆纤维总是略呈黄色至灰白色，即使是经过漂白处理后，也依然带黄光，这是由于纸浆纤维中所合木素倾向于吸收紫色和蓝色光谱所致。纸浆中术素含且越多，其色泽也就越深，所以餐巾纸的本色就是在肉眼观察下白度不是很高，有些显微黄。

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