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老北京冰糖葫芦车。郑州冰糖葫芦车、郑州冰糖葫芦技术、郑州糖葫芦车、郑州冰糖葫芦展示柜 厂家直销电话 18736017218 冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，随着人们生活水平的提供，冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，桔子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦牛奶冰糖葫芦；干果冰糖葫芦（可加葡萄干、花生、瓜子仁、椰蓉等）；水果冰糖葫芦；梦幻冰糖葫芦（不用山楂，各种果汁做成）；脆皮糖葫芦；蜂蜜糖葫芦；时尚冰糖葫芦蛋糕等。 食品设备公司根据市场的需求，现推出冰糖葫芦仿古车，该车为豪华型仿古糖葫芦售货车，做工精美，大气，古色古香，无论放在超市，学校，还是旅游景点都极为吸引眼球，能为你的糖葫芦添光加彩，是为点睛之作，让你的糖葫芦立马抬高档次，从而使你的糖葫芦销量大增，实为你糖葫芦事业的最佳帮手。 产品简介： 尺寸∶1.8米-0.6米-高2.1米 特点∶本公司自主研发的车身采用耐火材质，结实耐用。仿古花车,古色古香，惟妙惟肖，彰显老北京风情；糖葫芦配花车，都市又一景！ 产品简介： 尺寸∶1.5米-0.6米-高2.1 特点∶本公司自主研发的车身采用耐火材质，结实耐用。仿古花车,古色古香，惟妙惟肖，彰显老北京风情；糖葫芦配花车，都市又一景！
冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。 那是南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’（即山楂）与红糖煎熬，每饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龙颜大悦，命如法炮制。 后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，就成了冰糖葫芦。 成本分析∶ 以纯山楂糖葫芦计算： 每串售价1.5元 .每斤山楂 1.1 元 , 可穿糖葫芦 5 串 ( 每串 8 个山楂 )每串山楂成本约为 0.2- 0.25 元 ,竹签 , 煤气 , 糖综合成本 0.15-0.2 元 ,综合成本为 : 0.45 元 零售价 :1.5 物料成本 :30% 平均毛利润 :70% 注: 水果及夹心糖葫芦利润更大 冰糖葫芦技术要点 冰糖葫芦技术：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅 拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放 入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证 明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中，滚一圈粘满糖液，拿出放在··· 的木板上，用力摔一下，这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片，很美观。在冷却五分钟后，即可取 下。 山楂既可去核，也可不去核；还可在山楂上用刀划口，夹入花生仁或者苹果、核桃仁等，做花样冰糖葫芦。
