设备介绍：悬挂油炸生产线采用油水混合结构，自动分离烧鸡（鸭）在炸制过程中脱离的糖稀和水分，能自动过滤油炸炭化的细渣，减少了烧鸡（鸭）的表面黑斑，减缓食用油的酸化，提高了烧鸡（鸭）的成色。设有变频调速、喷糖稀槽、  沥糖稀槽、沥油冷却槽、自动出筐结构、自动控温、自动排油烟等优点，保证了烧鸡（鸭）炸制时间和温度的一致。能有效提高产量，大大降低了工人的劳动强度。本设备特别适合烧鸡（鸭）的生产厂家，深受烧鸡（鸭）生产厂家的认可。

因为膨化食品在炸制过程中是漂浮的，所以采用双层网带结构。温度自动控制系统可以控制加热系统的工作情况，以保证所需要的炸制温度。炸机装有液位检测装置，当油位低于要求的位置时，可以控制补油泵打开，向炸机中添加炸油。本产品适用于烧鸡，烤鸭，炸肉类等多种产品的油炸上色。

设备性能：

  1)采用悬挂输送系统。

  2)通过变频器调整炸制时间。

  3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成。

  4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成。                                                               

  5)网带采用不锈钢网带，两侧为不锈钢输送链条

  6)为了减小热损失，炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料。

  7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成。内胆焊接后进行了水压试验，确保锅体不会渗漏。

     为了清洗和维护的方便，该机采用手动的提升方式。不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、柴油或天然气加热。