太平猴魁属于绿茶类尖茶，为尖茶中的，产于安徽省黄山市太平县一带，是我国历史名茶之一，茶叶形状扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味，太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。
      太平猴魁的鲜叶采摘特别的讲究。谷雨前后，当五分之一芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，过了立夏便停采，立夏后改制尖茶。太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩。太平猴魁茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。

　　宣城茗艺府茶叶销售有限公司是【宣城正宗猴魁专卖店】是一家发扬中国传统茶文化的青年公司，公司总部设立在我国文化文房四宝之乡宣城，公司结合徽州独特历史文化，不断研发具有徽州文化特色的健康茶，绿色茶，有机茶等，并视为企业发展核心。树立以茶会友的企业文化，公司目前拥有“绿色徽茶系列”、“有机花茶系列”、“ 南国云翠”，并经营全国连锁“徽式茶楼”。希望凭借我们的诚信，专业和不懈努力，塑造健康新型徽州传统茶文化。【宣城正宗猴魁专卖店】

         太平猴魁茶列入《中国地理标志产品大典》

   盛世修典。国家质检总局主编的国家“十二五”重点规划图书《中国地理标志产品大典》（安徽卷）经过大家的共同努力，样稿已经完成。据悉，该大典为中英文对照，全球发行，现已被WTO世贸组织所有国家预定，《大典》（安徽卷）并将成省外事活动的馈赠礼物。

   黄山区的国家地理标志产品——太平猴魁茶被列入国家质检总局《中国地理标志产品大典》(安徽卷) 编纂范围。为保证《大典》（安徽卷）的顺利出版，进一步把该项工作做好做扎实，确保大典安徽卷具传承性、纯粹性和文化长久性，成为历史性的经典作品，日前省质检局举办了集中审校会，黄山市猴坑茶业有限公司作为《大典》（安徽卷）太平猴魁篇撰写单位参加了审校会。