焦糖色素专用食品有机硅消泡剂,食品级消泡剂
消泡剂,又称为抗泡剂,在工业生产、食品加工的过程中会产生许多有害泡沫,需要添加消泡剂。广泛应用于食品加工、果汁饮料、豆制品、米酒、果冻、清除胶乳、纺织上浆、食品发酵、生物、涂料、油墨、水性胶水、石油化工、造纸、工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。一般来说,泡沫是气体在液体中的粗分散体,属于气-液非均相体系。体积密度接近气体而不接近液体的气-液分散体。气-液分散体分为液多气少的“气泡分散体”和气多液少的“泡沫”。
焦糖色素消泡剂技术指标
外观:乳白色粘稠液体
粘度:200~2000cs
PH值:6~8
有效成份:20%~30%
稳定性:3000转/分30分钟不分层
焦糖色素消泡剂使用范围及特点
本系列产品适用于中低温食品、豆制品加工、血制品、淀粉、全粉、焦糖色素、乳品、果汁、饮料等行业的水相体系消泡,具有用量少,消泡速度快,抑泡时间长,无味、无毒副作用,耐酸碱性好的特点。
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