燃气蒸煮锅,烧肉蒸煮锅,卤蛋夹层锅孟婕 电话:13021555088 QQ:3229886871卤蛋,又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,普遍受到人民的欢迎。卤蛋的制作虽然不需大费周章。但要做的上乘也还是要一点诀窍的,除了要有好的卤汁之外,还要有好的加工设备,卤蛋夹层锅,热效率高,蒸煮熬制快,是卤蛋加工的良好设备
烧肉蒸煮锅燃气夹层锅分类1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。卤蛋夹层锅 燃气夹层锅结构可倾式燃气夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。 燃气夹层锅用途1、可倾式燃气夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
燃气蒸煮锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。燃气夹层锅特点1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,卤蛋夹层锅温度最高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。 燃气夹层锅技术参数公称容积 50 100 200 300 400 500 600 800 1000
口径(mm) Φ600 Φ700 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200 Φ1300 Φ1400
烧肉蒸煮锅锅深(mm) 400 450 530 630 680 730 780 830 900
传热面积(m2) 0.45 0.58 1.12 1.42 1.75 2 2.3 3.2 3.9
导热油量(L) 30 36 45 60 70 80 100 200 250
工作压力 ≤0.09Mpa卤蛋夹层锅(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌速度 36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌功率(kw) 0.55 0.55 0.75 1.1 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2
燃气蒸煮锅容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。
支脚形式:①立式锅体:烧肉蒸煮锅三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
燃气蒸煮锅夹层锅不仅仅可以用于生产用,同样适用于餐厅等集体供餐的地方,包括医院餐厅、学校餐厅、工厂餐厅等。加热速度快,效率高,口感好,同时无污染,成本低,是咱们提高利润的最佳选择。夹层锅是通过夹层导热油加热或者通入蒸汽进行加热,有效的增大了锅的受热面积。卤蛋夹层锅不接触明火,卫生安全,口感好。润成专业生产夹层锅15年,现部分型号的设备为庆祝15周年出厂价销售,快快来电吧。 八宝粥蒸煮锅厂家_凉粉加工设备_酱牛肉
烧肉蒸煮锅售后服务 1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底 2、服务目标:服务质量赢得用户满意 3、服务效率:厂家保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修


