培根火腿盐水注射机、腊肠盐水注射机YZX-80得利斯集团食品机械参数表:
型号 | YZX-60 | YZX-80 |
生产能力(kg/h) | 300-500 | 500-700 |
功率(kw) | 4.1 | 4.75 |
注射率 | 40%-80% | 40%-80% |
注射针规格(mm) | 2*3*4 | 2*3*4 |
注射压力Mpa | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 |
注射次数(次/min) | 15-40 | 15-40 |
步进度(m/min) | 40-70 | 40-70 |
主机尺寸(mm) | 1520*980*1600 | 1650*1170*1720 |
重量(kg) | 320 | 320 |
培根火腿盐水注射机、腊肠盐水注射机YZX-80得利斯集团食品机械简介:
YZ-48型、60型、80型、120型、163型189型全自动盐水注射机是我公司科技人员根据国内市场需求,研究开发的出品率较高的注射机。该机结构合理,操作方便,易清洗,是生产火腿、烤肉、牛肉、鸡、鸭等主要设备,在肉中注射混合盐水的一种专用设备,各种肉经过盐水混合液注射均匀渗透,柔软味鲜,又能增加出品率。
本机采用双速电机为动力源,凸轮与摇臂配合,带动针架上下传动,当针架下降时,盐水阀自动开启开始注射,当针架上升时盐水阀自动关闭,注射的肉通过退料板退掉,同时输送带通过机械传动前移,注射后的肉块经输送带送入前方溶器内。以此往复,循环工作。
培根火腿盐水注射机、腊肠盐水注射机YZX-80得利斯集团食品机械效果:
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中,从而实现产品的最佳注射效果。YZX-80型采用进口变频器调节步进速度,进口变频器,水泵调节压力。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。80型可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。
腌制盐水的一种专用设备,各种肉经过盐水混合液注射均匀渗透,柔软味鲜,又能增加出品率。培根火腿盐水注射机、腊肠盐水注射机YZX-80得利斯集团食品机械图片: