所谓干空气保护，是指一些易腐蚀，霉变的物品空间需要提供较低的湿度，如纸张，，纺织品，家具，金属物品，武器弹药等仓库或需一定时间放置的空间都需要干空气的保护，否则就会因为霉变而造成巨大的损失。 仅有少数材料可以在高湿环境下长时间不发生霉变，大多数材料长期置于高湿的环境下都会腐蚀。例如铁会生锈，盐和化肥会吸水，木材，纺织品会霉变，纸板会变软而失去它的牢固度。

通常物品存储空间的相对湿度超过55-60%的限度就会出现问题。如果物品上有冷凝水出现的话，破坏会更快。

我们有两种传统的降湿方法：加热和除湿。加热加热的方法在一定条件下可以有效的阻止霉变，腐蚀。绝对含水量不变的情况下。度升高，空气中会容纳更多的水蒸汽，也就是相对湿度降低。

然而加热方式要求建筑结构本身保温性能好，并且要符合国家的有关消防的规定，同时要保持低能耗。

除湿通常物品对相对温度没有特殊要求，仅对湿度产生变化。因此，安装除湿系统，会使存储空间全年保持恒定的相对湿度，对某些材料或物品是非常有效的保护方式。

除湿方式比加热有如下有点：相比加热更加节能，通常节省60％的能耗除湿系统安装更加简单，经济，同时也更安全可靠建筑结构无需保温简易空间如帐篷也可以使用除湿系统

除湿干燥机的分类：

按加热方式，干燥器分为对流式、传导式、辐射式、介电式等类型。对流式干燥器又称直接干燥器，是利用热的干燥介质与湿物料直接接触，以对流方式传递热量， 并将生成的蒸汽带走；传导式干燥器又称间接式干燥器，它利用传导方式由热源通过金属间壁向湿物料传递热量，生成的湿分蒸汽可用减压抽吸、通入少量吹扫气或 在单独设置的低温冷凝器表面冷凝等方法移去。这类干燥器不使用干燥介质，热效率较高，产品不受污染，但干燥能力受金属壁传热面积的限制，结构也较复杂，常在真空下操作；辐射式干燥器是利用各种辐射器发射出一定波长范围的电磁波，被湿物料表面有选择地吸收后转变为热量进行干燥；介电式干燥器是利用高频电场作用，使湿物料内部发生热效应进行干燥。