切藕片机、切藕丝机、切薯片机、竹笋切片机、山药切片机、切天麻机、莴苣切丝机，

我厂生产的CHD—40型多能切菜机喂料形式有两种：推杆式适用于各种根茎类蔬菜切片或切丝，经过改制的机器还可以将胡萝卜等蔬菜，加工成标准长度的丝；料斗式适用于加工大蒜片、姜片、洋葱丝。是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。

　　1.2特点
　　该机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜加工成片状或丝状，具有切面良好、制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。
　　2结构特征与工作原理
　　2.1主要结构（有两种结构形式）
　　2.1.1料斗式主要有机架、旋转刀盘、传动部分、料斗等组成，适于体积较小的蔬菜切片（如大蒜片、姜片、毛芋头片等）。
　　2.1.2推杆式主要有机架、旋转刀盘、传动部分、输菜部分等组成适于体积大的蔬菜切片或切丝（如土豆、莲藕、萝卜、黄瓜等）。
　　2.1.3本机与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、无毒、无害，符合食品加工机械卫生标准要求。
　　2.2工作原理
　　2.2.1（2.1.1）工作时将蔬菜投入料斗，高速旋转的切刀就将是裁切成片状。
　　2.2.2（2.1.2）工作时将蔬菜放入送料盒，手推推杆将菜送入，高速旋转的切刀将蔬菜切成片状或丝状。
　　3技术参数
　　a.生产能力：400kg/h
　　b.切刀速度：600r/min
　　c.电机功率：Y802—4   0.75kw
　　d.额定电压：380V 3~
　　e.额定频率：50Hz
　　f.防水等级：IPX1
　　g.普通V带：A710—2 A737—2或A838—2（切大蒜片时使用该型号）
　　4尺寸、重量
　　4.1外形尺寸：590*660*1115mm
　　4.2机器重量：75kg
购买切菜机请认准正规生产厂家，济南创宏机械是一家专业从事炊具机械生产和销售的专业性老牌厂家，CHD40切片切丝机使用食品级无磁不锈钢材质，长期使用不生锈。并且首先使用淬火加工工艺，提高了金属的硬度和强度，加强了抗腐蚀能力，使得设备的使用寿命得到了很大提高！