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  听说最近市场出现了一款蒸汽养生火锅，做出的海鲜既美味、营养还养生。现在大家都越来越注重养生，但是火锅还能养生似乎还是头一回听说呢。这把既喜欢海鲜、火锅，又想养生的的好奇心全部调动起来了！
因为，我就奇怪了
是什么“火锅”还能养生呢？
来到店里人家说：喏，就是这个东西啦

     我一看说：这不就是一个电磁炉吗？电磁炉打火锅早就没什么新鲜的了！
人家说：这是市场上最成熟的一款智能蒸锅，蒸汽供热，计时蒸菜，自动提醒，而且蒸海鲜是最营养、原汁原味的吃法哦。

说到这里我有点明白了，原来不是直接用火而是用蒸汽来加热的“火锅”。印象中用来蒸的菜似乎还是清蒸鱼居多吧，这个锅真的什么海鲜都能蒸吗？
人家似乎看出我的疑惑，告诉我说：这些个海鲜都能放这蒸

我一看有点眼花缭乱了：什么帝皇蟹、兰花蟹、波士顿龙虾、花龙虾、象拔蚌、北极贝、娃娃鱼、多宝鱼、鲍鱼、虎斑鱼、石斑鱼样样有……
对方说：这些海鲜都是现点现杀，想吃什么都可以点
真的这么好？！身为吃货的我口水都快流出来了 。
没想到还真的有，不一会儿，现点现杀的爬爬儿分分钟就上桌了

真的什么调料都没有，只用姜丝去去腥味上蒸锅，开蒸！
旁边有专门的人给我们调时间，不同的菜蒸的时间也不同，首先把一些米放进了锅里，然后把蒸格铺在米的上面。问是什么人家也不说，只说这是个惊喜，后面再公布答案。
是提前热过的，螃蟹刚放上去就开始慢慢变色了，上蒸锅后要等几分钟，我们来了点凉菜
为什么要上这个白切鸡嘞？答曰，白切鸡也是用这个蒸锅蒸的呢
蒸锅发出智能响应，证明可以—开—吃—啦！
揭开锅盖——鲜香的热气扑面而来！
锅盖一开，文蛤都开成了一朵朵的小花，感觉也是心花怒放哈哈
这样蒸出来的东西确实很鲜，肉质嫩，味鲜甜，不腥
带子的肉脆嫩香甜，下面的粉丝有淡淡的海鲜味！~
酱碟走起
辣的不辣的都有，酱油，芥末，醋也有，还可以自己DIY
还有素菜也是原汁原味的，嫩、脆、鲜、甜，突然觉得以前的蔬菜都白吃了……
夏天吃的话我个人推荐冬瓜，清热解暑，化痰止渴
几 分钟后谜底揭晓了：原来前面说的惊喜，这是眼前这个：蒸汽海鲜粥，珍珠米+鱿鱼+排骨+ 香菇+大头菜+芹菜+白菜。蒸菜之前放入锅底，当你开始各种蒸菜时，那些蒸了海鲜的蒸汽就回流到锅中，浓浓的海鲜汁水就融入到了这锅粥中，真的没有添加任 何鸡精、味精啥的，纯海鲜味，加上香脆芹菜和营养蔬菜，吃起来那叫一个爽啊~
据说蒸的海鲜越多，粥的海鲜味越浓。其中，贝类、螃蟹尤其提鲜。我连吃了三碗，感觉好像洗了一次肠胃……

     吃饱喝足我才有点回过神来，这个蒸汽火锅简直太好了：新鲜、原汁原味、营养、健康、养 生，都占了。吃海鲜用这个方法烹制真的不错，上面的过程和细节也足以证明。而且还可以实现做煲菜，蒸菜，煮汤，煮面条，焖菜，蒸包子/点心/木桶饭，熬药 材等等多种功能嘞，真正值得推荐，不管是开餐厅的还是留来家用，厨房里都要放一台才行。