乳化皮冻肠水晶肠技术转让

石家庄市天烨食品科技有限公司，现推出最新技术研发成果——乳化皮冻肠，水晶肠技术培训。

其特点：

1.夏季高温不化。用TMR-812魔芋胶制作乳化皮冻肠，水晶皮冻肠，能保证皮冻在室温45℃以上不溶化；

2.晶亮剔透，色泽透明，清爽适口。营养，功效:味甘，性凉，有滋阴补虚，美容，养颜，保水，清热利咽。加强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

3.该技术提高了普通皮冻肠水晶肠的品质。选用天然原料，采用科学配方，运用先进工艺，使产品品质更加      有利于人体健康；

4.进一步改善了皮冻肠水晶肠的口感。新型水晶肠乳化皮冻肠高品质的质构，保证了其良好的弹性，韧度，      口感，透明度特性，很好的满足了各方面的需要。

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                               天烨食品技术研发中心

                             食品结构专家 专业技术服务    

河北天烨食品技术研发中心，是一所专门从事食品生产应用技术的研发、技术培训机构。主要针对解决中、小、微食品生产企业技术资源匮乏而设立。中心整合科研机构、大专院校及食品技术人才、新型食品原料生产企业、食品设备生产企业等各方技术资源优势，为中、小、微食品生产企业及创业者提供全方位技术服务。

       有偿提供服务项目

1、为企业提供产品及生产工艺技术缺陷的解决方案；协助企业查找、解决食品安全隐患；

2、承接企业委托项目、新产品的技术研发及产品复制、配方还原技术服务；

3、创业项目技术研发、技能培训、营销策划；

4、企业专利技术研发，协助企业专利申报或联合专利申请。

5、本中心研发技术成果转让、专利技术转让；

6、为有志于服务中、小、微食品生产企业的专家、技术人才的成果转化提供平台及全方位服务。

       免费提供服务项目

1、提供各种食品结构方面技术咨询；

    2、新产品、新项目、新技术、新材料应用技术咨询；

    3、为食品原料生产企业、食品设备生产企业提供新产品应用研发、产品推荐平台及服务。