· 腾裕主要业务是为各企事业、工厂、学校等单位提供各类工作餐服务。供餐方式有套餐式、自由选择式、零点、小炒聚餐宴会等，为客户提供不同规模、档次、主题的餐饮服务。为适应各界人士的不同需要，我司提供的职工餐、商务套餐的标准为每餐4—16元不等；早餐系列每餐2—5元不等；承接快餐盒饭配送每餐6—16元不等。
一．合作方式：
贵公司提供厨房场地、餐厅、厨具、及所使用的硬件设施和能源费用（水电、燃料），由贵公司确定用餐标准；我司输出人才及管理模式（原材料采购、员工工资、员工福利和低值易耗费用），向贵公司提供餐饮配套服务。
二．帮厨合作方式：
贵公司承担餐厅经营所发生的能源费用（水电、燃料）及原材料采购，由贵公司确定用餐标准；我司输出人才及管理模式（员工工资、员工福利），向贵公司提供餐饮配套服务。
三．就餐方式：
就餐方式按双方协定有标准套餐式和自由选择式。
1．固定式：
根据双方协定确定套餐提供的标准：荤菜、素菜、汤、米饭、水果等。
2．自由式： 由我司生产加工所需要的菜品、主食、汤或零点小炒让职工自由选择就餐的品种价格来计算餐费。
食堂合作模式参考：
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序号 |
责任方 |
责任划分 |
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方案一
（全新合作方式）
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贵公司责任 |
免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料等。 |
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腾裕责任 |
我司配备各省地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，根据贵公司口味挑选厨师，定会备受广大职工欢迎。
我司可先垫付伙食费用，实行先吃饭，后付款的灵活方式，结帐方式面议。
采用“先试用、后订约”的“零顾问”合作方式。
不要求客户齐全的厨房设备，只要求自身高水准的膳食服务。 |
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方案二
（全托式承包）
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贵公司责任 |
免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、饭票制作售卖等，按就餐人数每人每餐的餐标标准，给予适当的加工费付给腾裕公司。 |
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腾裕责任 |
食堂人员的招聘、培训、任免、发工资、消耗品补充、各类食品的采购、饭票制作售卖、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的福利、保险、劳动保护用品的提供等 |
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方案三
（半托式承包）
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贵公司责任 |
免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、饭票制作售卖等，按就餐人数每人每餐的餐标标准，给予适当的加工费付给腾裕公司。 |
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腾裕责任 |
食堂人员的招聘、培训、任免、发工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的福利、保险、劳动保护用品的提供等，负责购买、补充燃油。 |
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方案四
（顾问式）
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贵公司责任 |
一切场地（含操作间、仓库、办公室等）、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃油、食堂人员招聘、培训、任免、发工资、消耗品补充、各类食品的采购、饭票制作售卖、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的福利、保险、劳动保护用品的提供等，并向顾问方详细介绍企业食堂的经营状况、政策定位等。 |
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腾裕责任 |
一般性问题免费，如需提供详细实施方案或参与部分日常运作管理，则需收取相应顾问费。 |
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方案五
（其它方式） |
贵公司责任 |
提出经营要求、希望达成目标。 |
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腾裕责任 |
依照贵公司的要求，作出详细、可行性实施方案，不断沟通达成共识，最终实施。 |
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备注：（1）贵公司可根据自己的特点及饮食要求选择或设定食堂的承包方式。
（2）早餐、中、晚餐、领导餐餐费标准完全由贵公司界定，菜色品种每餐不少于10个品种供职工同时选择。
（3）贵公司可采用灵活的结算方式，既可预付伙食费用，也可先吃饭后付款。
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