油炸机主要·用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工。设备以电、煤或者自然气为加热能源，整机采用食物机械专用不锈钢材料制造。操纵简朴、安全、易清洗、维修便利、节省油耗。内部采用油水混合技术，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端，进而引导了新世纪的饮食新时尚。

　　广泛应用于宾馆、酒店、招待所、部队、院校、企业食堂、油炸食物企业及连锁店的需要，本公司特研制出产（电加热型、导热油加热型、液化气加热型）三大系列三十多种型号供选用。

适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。