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   gr600滚揉机 

 滚揉机是肉类加工不可缺少的机械设备，那么在制作过程中，该设备是如果改变肉的组织，提高肉的韧性的呢？
    

山东佳品机械公司滚揉机利用物理冲击原理，使肉块与各种配料在滚筒内上下翻动，相互碰撞、摩擦、挤压，以达到均匀的按摩、腌渍作用。
作用：
1、加速物料渗透，盐水均匀的分布于肉的细胞组织之间，使肉发色均匀；
2、改善肉的组织结构，使肌肉纤维、结缔组织松弛，提高嫩度（嫩度高的肉特点：脂肪含量高、水分充足；肌肉纤维较细短（滚揉能破坏肌肉纤维）；）
3、加速了盐溶蛋白的提取和向表面的移动，提高了保水性、出品率（增加吸水性，减少蒸煮损失从而提高产量）。

售后服务：

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是佳品机械公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。 

  我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备，所以我们以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械，同时我们还能为您降低大量运行费用，降低人工操作成本，以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时，更为您的产品提高更高的档次，选择瑞宝机械，就是选择放心，一次的投入，终生受益！

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电话：15165652690  

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主要技术参数：

型号：GR-600

容积：600L

生产能力：450kg/次

功率：3.3KW

转速：6.8r/min

主机尺寸：1920*1120*1680

重量：520kg