鲜奶吧的原料奶保证当日鲜奶、牧场直送、现场自酿、即时饮用，产品不出店面直接店内透明制作保证顾客在最新鲜的时间饮用。在饲养方面采用中国农科院指导的饲料配方进行自配精料，杜绝了源头污染，同时采用全株玉米青贮和进口苜蓿草等优质饲料确保了奶牛的营养需要，在挤奶上采用利拉法全自动挤奶王进行挤奶，确保了鲜奶的质量，达到了绿色无公害的标准。
鲜奶吧拥有特色产品60余种，包括鲜奶系列、奶茶系列、酸奶系列、冰激凌系列、奶昔系列、牛初乳、奶酪系列、早餐汉堡系列等
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