千页豆腐新技术

石家庄市天烨食品科技有限公司，隆重推出新技术研发成果——新型千页豆腐生产技术：膨化性千页豆腐技术，弹脆性千页豆腐技术，低成本千页豆腐技术。

该项技术的核心价值在于：

一、进一步提高了普通千页豆腐的品质。选用天然原料，采用科学配方，运用先进工艺，使产品品质更加有利于人体健康；

二、进一步改善了普通千页豆腐的口感。新型千页豆腐高品质的质构，保证了其良好的弹脆、柔韧、细腻及其膨化、保水、保型等特性，很好的满足了各方面的需要。同时，还特别适宜于千页豆腐的再加工；

三、进一步提升了生产企业的经济效益。与普通千页豆腐相比，质量更好，品质更高，成本更低。

本技术已经申请国家专利，现面向千页豆腐生产企业转让实用技术。

石家庄市天烨食品科技有限公司

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