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铜陵果蔬冷库建造安装
在水果产地就地建冷库,那肯定是果农或种植基地管理者的心愿,多建产地水果冷库,也是果农们最迫切的愿望。
葡萄在我国种植面积大,在湖南省范围内也有大面积的种植,小规模种植的葡萄园配备一座库容20吨的小型葡萄冷库,是大有必要的,当日采摘的葡萄在进库冷藏达到零度后,可长途运输全国各地销售。
多建产地冷库,是特色农业实现规模化发展过程中稳定价格的重要手段。如果葡萄能在冷库中睡上半年,果农完全可以慢悠悠地卖,而不用因丰产期的到来,担心葡萄烂在地里低价贱卖。
但基本上在葡萄大面积种植基地,自己配备有小型水果冷库的种植户还不多。即使拥有冷库也多是些一二十吨左右的小冷库。这样的库容,在葡萄丰收的季节也远远满足不了储存的需要。
追其原因,主要是近几年葡萄种植产业发展迅速,也比较顺利,种植户尚未意识到建产地冷库的紧迫性。其次,建冷库平均1吨的库容需要成本几千元,还有后续运营费用。一般农户和小型合作社缺乏资金。
一般来说,每5000亩葡萄,需配备一个500吨左右的葡萄冷库比较合理。政府要出台优惠政策,引入实力较雄厚的企业,或采用合作社、大户联合投资等方式建设冷库;在冷库建设前,充分结合周边其他品种的农产品基地建设情况进行论证,确保冷库满足葡萄储藏需求的同时,实现常年满负荷运转。
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