大功率 双头无尾 商用电磁大炒炉
规格型号 | 最大功率 | 电源电压 | 锅直径 | 外形尺寸 |
双头电磁大炒炉—12KW | 12KW×2 | 三相380V | Ф600×2 | 1550×950×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉—15KW | 15KW×2 | 三相380V | Ф700×2 | 1750×1050×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉—20KW | 20KW×2 | 三相380V | Ф800×2 | 1950×1150×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉—25KW | 25KW×2 | 三相380V | Ф900×2 | 2150×1250×(800+400)mm |
双头电磁大炒炉—30KW | 30KW×2 | 三相380V | Ф1000×2 | 2350×1350×(800+400)mm |
上表为标准尺寸产品,本公司可根据客户需求量身定做不同尺寸、不同功率的各型电磁炉产品。
适用场所:适用于企事业单位职工食堂、大中小学校食堂、医院食堂、酒店餐厅、军队/警队食堂等用餐人数众多的场合。
友情提示:用餐人数、场地大小、电源承载能力等因素决定商用厨房设备的选型,为确保产品符合您的实际需求,购买前请洽销售顾问!
产品名称 | 大功率双头无尾电磁大炒炉 |
最高功率 | 15KW×2 | 20KW×2 | 25KW×2 | 30KW×2 |
额定电压 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
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大锅直径 | 内630mm,外700mm | 内730mm,外800mm | 内830mm,外900mm | 内930mm,外1000mm |
大锅深度 | 220mm | 250mm | 265mm | 295mm |
容量 | 39kg×2 | 61kg×2 | 82kg×2 | 108kg×2 |
用餐人数 | 200-300人 | 250-400人 | 300-500人 | 400-700人 |
大炒炉单头个灶头耗电量及加热速度, 50升水从20度烧到100度 ,室温20度,升温80度,电费按一块钱一度电计算 |
所用时长 | 18分钟左右 | 13分钟左右 | 11分钟左右 | 9分钟左右 |
耗电量 | 4.58度电 | 4.58度电 | 4.58度电 | 4.58度电 |
所用费用 | 4.58元 | 4.58元 | 4.58元 | 4.58元 |
01、430耐用不锈铁板带翻边冲压大锅;
02、外壳采用国际钢号SUS不锈钢磨砂板制作,坚固且耐用;
03、机芯采用技术先进领先的德国IGBT模块全桥技术设计;采用双重防辐射外壳屏蔽设计;
04、自动出水功能,更显人性智能化;智能磁控开关控制,数码显示一目了然;
05、多重安全保护装置,超静音,易清洁,绿色环保,360度循环散热,超大线圈,出菜率提升25%;
06、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术,环保节能,使绿色厨房环境更惬意;
07、台面一体成型,IPX4标准防水设计,四面可直接喷淋;
08、耐高温阻燃线圈盘支架设计,实现锅体均匀加热;
09、锅具各维度的立体空间加热,实现了加热区域的最大化;
10、锅具防干烧、线盘高温保护,超温保护更灵敏;
11、流线型线圈盘散热风道,散热更充分,机器寿命更长;
12、全密封灌胶显示盒设计,双重防水防油烟,显示更可靠耐用;
13、智能故障代码显示,维修操作更加快捷;
14、高标准防漏电处理加特有防静电设计,漏电静电安全无忧;
15、风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命;
16、锅具、背板可拆卸式设计,便于维护更换和运输安装,配可调节式炉脚,更加人性化;
17、具有"三防"设计:防水、防油、防虫功能;
18、5档/8档火力控制,火候精确控制;
19、3mm超厚锅具,更加耐用,受热更加均匀。
测试条件 | 水重量50kg 水温20℃ 室温:21℃ 结束状态100℃ 升温80℃ |
灶具 | 输入功率 | 耗能 | 耗时 | 耗费 | 节约 |
电 | | 单价 |
燃气(120#) | 风机 370W | 012kw | 2.5kg | 7.8元/kg | 18.52min | 19.62(RMB) | 72% |
柴油(140#) | 风机 370W | 012kw | 2.3升 | 6.2元/升 | 19.25min | 14.38(RMB) | 61% |
电磁炒炉 | Ф800 | 20kw | 5.5kw | | 1元/kw | 18.31min | 5.5(RMB) | |
Ф900 | 25kw | 5.5kw | | 1元/kw | 13.02min | 5.5(RMB) | |
Ф1000 | 30kw | 5.5kw | | 1元/kw | 11.00min | 5.5(RMB) | |
结论 | 商用电磁大炒炉最高比燃气节约72%,比燃油节约61%费用。 |
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