戈锐 大功率 台式 商用电磁扒炉
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规格型号 | 最大功率 | 额定电压 | 铁板尺寸 | 外形尺寸 |
台电磁扒炉—5KW | 5KW | 220V | 550×350×8mm | 560×470×280mm |
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上表为标准尺寸产品,本公司可根据客户需求量身定做不同尺寸、不同功率的各型电磁炉产品。
适用场所:于酒店、大型超市、特色小吃店、饭店、餐饮连锁企业、高端餐厅酒楼等,用于煎、炸、炒、扒等食品加工。
注意事项:
01、电磁扒炉因为加热速度快,严禁空锅干烧;
02、通电前必须关断电磁炉灶开关至OFF位;
03、电磁扒炉档位应按实际需要选择;
04、加热空锅时选择较低的功率加热,且热锅时间不可过长以免损坏锅具;
05、装有微晶玻璃的炉灶,请避免碰撞微晶玻璃面板;万一有破裂,应立即关机,切断电源,停止使用;
06、电磁扒炉在使用时,绝对不允许采用不锈钢锅为加热厨具,只能使用铁锅或者430#不锈铁制锅;
07、使用后不要马上将电源头拔下,因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟,以保证机器内部的热量充分散出,有效延长机器寿命;
08、使用电磁扒炉的地方请注意防止蟑螂等小虫鼠进入机器内部,以防引发机器故障;
09、金属小物件不可直接放在炉面上,因它可能感应发热;
10、电磁扒炉用毕或长期不用时,请将电源总开关关闭。
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电磁扒炉升温快、预热仅需几秒钟、温控装置、可限定加热温度,节约电能更省钱;
01、430耐用不锈铁板带翻边冲压大锅;
02、外壳采用国际钢号SUS不锈钢磨砂板制作,坚固且耐用;
03、机芯采用技术先进领先的德国IGBT模块全桥技术设计;采用双重防辐射外壳屏蔽设计;
04、多重安全保护装置,超静音,易清洁,绿色环保,360度循环散热,超大线圈,出菜率提升25%;
05、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术,环保节能,使绿色厨房环境更惬意;
06、台面一体成型,IPX4标准防水设计;
07、耐高温阻燃线圈盘支架设计,实现锅体均匀加热;
08、锅具防干烧、线盘高温保护,超温保护更灵敏;
09、流线型线圈盘散热风道,散热更充分,机器寿命更长;
10、全密封灌胶显示盒设计,双重防水防油烟,显示更可靠耐用;
11、智能故障代码显示,维修操作更加快捷;
12、高标准防漏电处理加特有防静电设计,漏电静电安全无忧;
13、风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命;
14、具有“三防”设计:防水、防油、防虫功能;