美萍酒吧触摸通标准版是一款专为中西式酒吧餐饮企业设计的触摸屏管理软件,可完全脱离键盘鼠标进行全触屏操作,界面简洁、操作直观、技术成熟,完全切合行业特点,无需培训,最优点单流程,点单结账最快2秒,方便强大的餐台功能,彻底解决点餐中的困扰,让餐饮收银真正又快又好;后台有完善的商品管理和强大的报表统计,让您的管理真正简单到底!广泛适用于中西式酒吧餐饮企业。
广泛适用于中西式酒吧餐饮企业。
1、 全面触屏化操作,创新型餐台设计,根据点餐内容自动选择先结账或餐台后结账,在不增加操作复杂度的情况下为用户提供更加便捷的操作和更强功能。 2、 支持退换菜,赠菜,添加菜品做法等功能|
3、 支持挂单和取单功能;创新支持挂台和取台功能。
4、 支持收银机双屏显示,第2屏可以显示广告和顾客点单明细。
5、 支持后厨小票打印,前台账单打印
6、 支持快餐外卖功能,强大的外卖管理
7、 支持单菜品特价、会员价等优惠设置
8、 收银结账支持现金、储值、团购券、网上支付和代金券6种付款方式联合结账
9、 会员实行分级管理,一张卡片同时支持折扣和储值功能。
10、会员卡支持磁卡、IC卡、ID卡
11、强大的商品管理功能,商品分为单菜品、商品、原料和套餐4类。
12、有全面财务管理模块
13、支持套餐管理并且支持可灵活选择的可选菜品。
14、特价菜可以设置为某个日期段内的某个周几的当日的哪个时间段,灵活方便。
15、实用的会员价设置
16、完善的营业统计查询系统
17、可以实现分店连锁功能,会员通过TCP模式实现全部店面的充值和消费。
特殊情况—服务员用手持点菜机或前台管理软件点菜时,将客人所点的菜品分为“即起”与“等叫”两种状态,“即起”就是立即制作,“等叫”是指等客人叫上菜时才开始制作,这些信息都会在厨房制作单上打印出来。同时客人如有催菜信息,系统会自动打印提示信息以提示后厨加紧制作该菜。
前台管理
所有功能均同时支持鼠标、键盘和触摸屏操作,支持刷卡器和钱箱开启。
自动显示本餐段已预订餐台。
开台点菜:包括开台、换台、并台、退台,支持一台多帐单,可实时动态显示餐台状态图,包括点菜、退菜、加菜、催菜、帐单复制、撤单、等叫和整桌等叫等功能,可按菜品编码、拼音字头、菜品名称、菜品类别等多种方式点菜,提高了点菜速度。支持零点和套餐的混合点菜。可对菜品、原料进行沽清。点菜时,随时统计菜品份数和消费金额。自动使用系统设置的价格体系。可修改特殊菜品(如损坏赔偿类和临时菜品)的名称、单位和单价。支持海鲜类需称重类菜品的重量登记。
收银:支持多币种、多方式、多种银行卡的混合结帐。支持按菜品打折、整帐单打折(按预设的打折方式执行)。支持重新结帐、拆分帐单。结帐时自动按设定对总金额进行圆整,结帐收入自动计入预设的财务科目,自动计算餐台计时消费、餐台服务费、菜品服务费、菜品制作方法收费,包间的消费金额低于最低消费时自动提醒,自动生成原料的出库单。支持介质为磁卡、IC卡的各种优惠卡的打折、计算累计积分。支持协议单位签单消费的自动记帐,支持预订订金转结帐,支持酒店管理层免单。
可查询熟客的基本信息和历次消费记录。
换班交接:可记录当班情况,查询已结帐单和未结帐单,打印班结表。
库房管理
支持多个库房管理,对验收入库、退货出库、部门领料、部门退料、仓库调拨、物品盘点、假退料等库存操作都可以通过简单的凭证录入进行处理,可自动核算出经营成本。能够根据酒水、饮料的销售情况生成自动销售凭证,采用拼音助记码的方式录入凭证,即使有大量的库存物品,也能做到快速的录入。
支持盘点统计、盘点出入登记。
支持日结和月结。
可实时地对库存各种物品的出入情况、历史凭证进行查询,并可实时显示各种报表统计。
支持多种计价方式核算物品成本,采用移动加权平均法计算库存物品的动态价格,通过每日或不定期的凭证录入和日结,可使得管理人员迅速了解到企业经营过程中的成本支出情况。
简单有效的供货商管理,可使得财务和经理对供货商的应付情况和发生的每笔业务清楚明了。
对缺损、超储物品自动报警。
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