产品名称: NEOCEL
产品特性: 适用于带壳类海鲜的防霉变处理,主要用于对虾、龙虾、螃蟹等。
不含亚硫酸盐,透明状粘稠液体。
产品成分: 水,柠檬酸,抗坏血酸钠
储存条件: 储藏于干爽阴凉处(约20摄氏度)
包装标准: 25(净重)公斤聚乙烯桶包装.
使用方法: 按照GB2760或卫生部公告要求
使用剂量参考:将带壳类海鲜产品清洗预处理;准备浸泡产品溶液。
1、 将NEOCEL 溶于水中,比例在0.5%-2%(5-20克NEOCEL /公斤水)。如300公斤的水中放入1.5-6公斤的NEOCEL,搅拌至完全溶解。(为了保证完全溶解,我们推荐分步,将一部分NEOCEL溶于一部分水,完全溶解后倒入浸泡槽体)。
2、 将带壳类海鲜与溶液充分接触,浸没在溶液中5-15分钟,然后拿出,进行下一步生产加工流程。
3、 一份溶液可以多次重复使用,但须注意以下事项:每300升的上述溶液最多可以处理500公斤的带壳类海鲜。如果溶液脏了,要及时更换。
4、溶液的温度最好控制在0-5度,至少要低于10度。
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