襄县鸡蛋卷机/六面燃气蛋卷机/台式拉丝花式棉花糖机

     蛋卷的的发明不是为了美味，而是为了填饱肚子，在旧时代，穷苦的人家为了填肚子，挖野菜、草根来吃的人到处都是，但这些东西非常难吃，为了填肚子，于是就想出了个好办法，就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮，但鸡蛋不是常有，所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干，卷成形，留着慢慢再吃，这就形成了蛋卷的始祖！

在历了无数个年代，直到上个世纪初，蛋卷一直处于单一的品种，单一的制作方法中，直到礼记饼家的创立，才将蛋卷进一步的扩大和发展，在经历了将近一个世纪的时间洗礼，礼记饼家已经从小铺仔变成了今天驰名中外的百年老字号，蛋卷也从单一的产品变成了的二十多种品种，上百个制作方法，数百个不同口味的蛋卷，其中蛋卷就是蛋卷中是最具有代表性的一种，礼记饼家生产的“澳门特色蛋卷”凭着传统的手工工艺，古法秘制，和现在的生产先进工艺，生产出的蛋卷已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品！

     襄县鸡蛋卷机/六面燃气蛋卷机/台式拉丝花式棉花糖机

     河南天隆食品机械有限公司最新研制开发，采用铝合金滚桶式循环工作法，配有六套蛋卷模具，先进的燃气炉具，以及空气隔离保湿层，具有省时省力节约能源的功能。工作效率高， 制造成本低，占地面积小，投资少见效快，简单易学。可以制成奶油蛋卷，巧克力蛋卷，各种夹心蛋卷。蛋卷机使用方法：1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋 卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。2.使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。3.转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左 右。4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模 具时，第一板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。

河南天隆食品机械有限公司
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      天隆不锈钢六面蛋卷机特点：操作时间短，耗时短，2-3分钟就可烤好一盘香味吸人的蛋卷（蛋卷上带有波纹）。原料为面粉、鸡 蛋、食盐、白糖、芝麻、香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味。成品每 斤获利4-5元，该计算为2013年市场调查所得。我公司赠送各种蛋卷配方，不加任何食品添加剂，香味扑鼻，让客户大老远都能闻到。正所谓蛋卷香不怕巷子 深是也。

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黑芝麻香酥蛋卷

食材：鸡蛋2个，面粉50克，白砂糖45克，黄油50克，黑芝麻10克。

做法详解：

1、准备一个干净容器，将鸡蛋打入，加白砂糖，用打蛋器搅拌均匀即可。

2、黄油常温融化后，放在容器里，也搅拌均匀。

3、加面粉和黑芝麻，调成稠稠的面糊。

4、平底锅稍微加热就关火，再舀一大勺面糊放在锅中间。

5、手持锅子转动一圈，使面糊在平底锅种铺开。

6、开小火加热，直到蛋卷边缘有些焦黄即可翻面，等到另一面也变焦黄就关火。

7、将面饼趁热放在案板上，用一根筷子放在面饼里侧，迅速卷起来。固定一会儿。等蛋卷放凉后即定型变脆。

      襄县鸡蛋卷机/六面燃气蛋卷机/台式拉丝花式棉花糖机

      近年来，风味休闲食品日益受到消费者的青睐，棉花糖机以白糖为原料，通过高速旋转喷头产生的离心力，将溶化的糖甩出形成雪白松的膨状棉花糖，也可在白糖中加入徽量果味粉，生产出各种颜色水果味的棉花糖，电动拉丝棉花糖机还可拉出10米多的丝，儿童和女生都喜欢，实是生财好帮手。该休闲食品机械既可在大、中、小超市经营，更适合在集贸市场、公园、路边、街头，特别是大、中、小学校附近经营； 投资不大，利润丰厚，是城乡个体经营者及下岗职工的理想投资项目。

       花式棉花糖作过程赏心悦目，颜色多样、造型奇特，完全颠覆了几十年来普通云状棉花糖给人的印象，令在场的每一个人拍手叫绝，具备在瞬间集聚人气的神奇冲击力！无论老人小孩、男生女生、国内国外的朋友，皆会场驻足不前、争相购买、拍照留念、流连忘返。

     襄县鸡蛋卷机/六面燃气蛋卷机/台式拉丝花式棉花糖机花式棉花糖制作；

1. 首先，将准备好的白砂糖20克，红色砂糖20克和蓝色砂糖20克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取20克红色砂糖，倒入机器出糖器内，代糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上，缠绕过程中保持手持竹签的平衡度，并且保持前低后高移动的状态，均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。

2.将糖丝缠绕完成后，如上图所试，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，

3.花式棉花糖花芯完成后，接着用小勺盛取黄砂糖10克，倒入出糖器内。

4.等放入糖糖丝飞出后，将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角，并顺时针旋转竹签，将糖丝均匀缠绕到花芯上，并且在缠绕的过程中保持手法稳定，并向后移动，以达到更好的花边效果。

5.完成上一步操作后，左手拿好缠绕好糖丝的竹签，右手拿起另一根竹签，垂直于花式棉花糖的花边，做好压花准备，紧接着用竹签向里压花边，直到碰到花芯即可停止，依次压出五个花瓣即可。

6.最后放入已经准备好的10克蓝砂糖，依照第五部操作，将糖丝完整的缠绕到第二层的花瓣上，如上。

    襄县鸡蛋卷机/六面燃气蛋卷机/台式拉丝花式棉花糖机

     花式棉花糖优势在于可以把一勺勺白糖做成颜色鲜艳、造型独特、口感细腻的花式棉花糖，操作过程像艺术表演一样，吸引很多围观者。制作出的棉花糖小孩，情侣各个喜欢，每加工一个花式棉花糖只需三四分钟，真可谓是：“棉花糖机一开，财源滚滚来”。适合在学校、公园、幼儿园和大商场门口经营，更适合在靠近学校的小商店和流动人员较多的集市上经营。虽然只是小项目，但收入却很不错，是下岗、失业人员、农民朋友的致富好项目