米线机生产的预告准备流程：

　 　1、选用优秀大米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用；

 　　2、整机装好，先倒壹瓶开水至料斗里面，开机预热；

 　　3、连米带水倒入料斗，米线很快变熟出来。

米粉、米线是一种传统米制品，根据各种形状、各个地域和各种不同的做法可分为：桂林米粉、云南米线等不同的叫法，统称米粉或米线。米粉是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。

国铭牌FJ100一次成型米线机的性能特点：

1、工艺先进：引用国际先进的自熟式生产无需蒸煮不用锅炉；

2、自动化程度高：传动变速机构，双缸双螺旋自动熟化，仪表监控，操作简便，数码温控，产品熟化度好。

3、安全性能好：全封闭结构，机电一体，外观紧凑流畅，产品是经过本机在高温、高压、密封的条件下压出，符合食品卫生标准。

4、出粉采用方形构造，出粉孔排列整齐，产品透风性好，更易冷却，便于堆放或上架。

5、出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，既可生产鲜米粉，又可生产包装干品（大米粉干，杂粮面条及粉丝等），一分斤大米可生产鲜米粉2、8公斤。

6、一机多用：更换模具可生产多种规格的米粉（又称米线、河粉、切粉等）、米线、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等，还可制作米线、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、高梁、甘薯（红薯、苕）、马铃薯（土豆）、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。

7、所产鲜米粉韧性强、弹性好、长浸不断，开水中略烫加拌佐料既可食用，膳食方便。

8、杂粮粉丝风味纯正、口感滑爽、久煮不糊，存放时间长且不变质，便于保管运输。