栽培管理

间苗定苗。直播的苗高5—7 cm应及时间苗定苗，株距10—15 cm。

　　中耕除草。出苗后及时中耕除草，并注意向土垄培土，使土垄保持原来的宽度，一般除草2—3次。

　　追肥。间苗定苗后即进行追肥，亩施人畜粪水1500kg或尿素5kg，施后浇水1次。6月中下旬中耕除草后施堆肥1000kg，磷肥30kg，硫酸铵5kg，混合于垄上开浅沟施于其中，覆土浇水。

播种

种子发芽适宜温度为14—15℃，春播于3—4月份，秋播于10月上中旬。条播，在垄面上开1.5—2 cm浅沟2条，将种子均匀撒入沟里，覆土将种子盖严。随即在两垄沟的沟田灌水，保持土壤湿润。15天即出苗。平畦种植也可以，但发病较多，根形不如垄栽的好。

　　生产上常用育苗移栽，将直播苗在春季，按20×40 cm的株行距边起边栽，沟深10—15 cm，将苗顺放于沟内，播后覆土，亩用苗1.5万株左右。

播种

种子发芽适宜温度为14—15℃，春播于3—4月份，秋播于10月上中旬。条播，在垄面上开1.5—2 cm浅沟2条，将种子均匀撒入沟里，覆土将种子盖严。随即在两垄沟的沟田灌水，保持土壤湿润。15天即出苗。平畦种植也可以，但发病较多，根形不如垄栽的好。

　　生产上常用育苗移栽，将直播苗在春季，按20×40 cm的株行距边起边栽，沟深10—15 cm，将苗顺放于沟内，播后覆土，亩用苗1.5万株左右。