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面的可塑性，聪明的中国人吃面吃出了工夫、吃出了文化。单是面条的加工就有很多不同，擀、削、拉、拽、揪、撮、轧等;因加工方法的不同，面 条形状也各异，长的、短的，宽的、窄的，厚的、薄的，方的、圆的，粗的、细的，扁的、片的，五花八门。至于吃法、叫法，更是花样翻新，不一而足。
面性中和，营养丰富，面条筋道、爽滑、易消化，非常适合中国人的胃口。在这一点上，稻米根本无法和麦面相比。按照中国人的习惯，菜是副食， 米面是主食。一般来说，南人食米，北人吃面。在城市里，你随处可看到面馆，绝对看不到米馆，顶多见到的也是米粉店、米皮店，还要做成面条状来吃，所以说， 面条是大多数中国人的最爱。
面条的发明标志着人类的文明和进步，面文化是中华餐饮文化中的一颗璀璨明珠，是中华民族传统文化的一个重要组成部分。面条的制作既是技术又是艺术，是艺术与文化的圆满结合，历来众多名人雅士，先贤后生为之撰文赞美，讴歌赋诗，道出了一部中华史，半部饮食史和面文化史。
秦唐御府重庆小面三大核心优势特点
1.口味纯正与独特。秦唐御府重庆小面结合不同地区气候特点，不同地区的民俗民风有针对性的进行口味调整，更加适合当地人食用！
2.真正的“原装”材料。原产地工艺与制作技术，辅料食材全部“原装”进货，保证消费者得到最原始的味道！
3.系统化运营。秦唐御府严格把关每一个加盟商运营过程，确保整个生产流水线安全卫生。定期或不定期巡查制度，健康监管每一个地区运营情况。
来自一线加盟商的真实案例：可查、可实地参观！！！
1.河北省沧州市，夏总。是一个二十多岁的年轻创业者。出于对面食的热爱，一直想要做一个拥有独特口味的面馆，在2015年6月8号开始加盟秦唐御府重庆小面，截止到目前为止，每个月营业额在十万元以上，净利润五万元，单日最高营业额达到五千多元。
2.河北省廊坊市文安县大柳河镇，王总，之前一直在外打工（退伍军人、农民工、大学生、残疾人士加盟秦唐御府重庆小面有特殊优惠补贴政策，切记、切记。），回老家后刚刚举办完婚礼，都没来得及选择度蜜月，婚后第一件事，选择加盟秦唐御府重庆小面，他是这样跟妻子说的：“有了这个店，咱们往后的日子就不愁了”，2015年8月6号正式加盟，现在日均收入在2000元左右！这仅仅是一个普普通通的乡镇！！！
3.河北省唐山市蔡总，经过多方了解和自身亲自试吃，走访了京津冀多处重庆小面运营商，最终选定秦唐御府，在2015年9月6日正式开业，开业当天纯收入4000元，场面异常火爆，截止到现在日收入稳定在3000元左右。
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目前，秦唐御府重庆小面已经在全国开始招商，加盟之势如火如荼般迅猛发展！当下，在河北省、天津市、山东省、北京市，都有秦唐御府重庆小面的实际加盟商！！！
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