电磁蒸饭柜 电磁蒸饭柜 电磁蒸饭车 双门电磁蒸饭柜
源于香港深业自主研发技术,采用全球顶级原配件配置,终生免费上门保修!

电磁蒸饭柜,电磁蒸饭车,
产品名称 | 产品型号 | 最大功率 | 电源电压 | 蒸饭盆数 | 外形尺寸 |
电磁单门蒸饭柜 | ZBS-12ZF | 12KW | 三相380V | 12盆 | 1000×800×1850mm |
电磁双门蒸饭柜 | ZBS-25ZF | 25KW | 三相380V | 24盆 | 1200×800×1850mm |
电磁双门蒸饭柜 | ZBS-30ZF | 30KW | 三相380V | 36盆 | 1500×1050×1850mm |
电磁双门双控蒸饭柜 | ZBS-25*2ZF | 50KW | 三相380V | 48盆 | 1500×1100×1850mm |
详细情况: 双门电磁蒸饭柜
1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;
2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电
3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;
7、采用软化水内胆装置,蒸汽十足;
8、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ;
9、自动补水功能,更显人性智能化;
10、操作方便,手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节;
11、先进微电脑控制系统,具有防干烧保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
每盆可蒸5公斤米,每人按3.5两/人算,每盆可供30个人吃饭,饭盆尺寸为 595×395×40mm
一、全数字化控制------技术保障
全部信号采用数字化处理和控制,32位数字信号处理器、100MHz时钟频率赋予数字化电磁炉一颗智能之“芯”。
二、智能化加热------品质保障
电网电压变化时,控制系统自动调节,确保加热稳定。
三、自适应锅具检测------功能保障
自动识别锅具材质及其形状大小,确保可靠运行。

四、先进的数字锁相技术------效率保障
全方位监控系统运行状况,实时自动调整参数,确保时刻处于最佳工作状态。
五、完善的自动保护功能-----十八重安全保障
1.过压保护:电网电压过高自动关断功率输出;
2.欠压保护:电网电压过低自动关断功率输出;
3.过流保护;
4.干烧保护;
5.线圈盘过温保护;
6.线圈盘传感器开路保护;
7.线圈盘传感器短路保护;
8.线圈盘开路保护
9.IGBT过温保护;
10.IGBT传感器开路保护
11.IGBT传感器短路保护
12.锅具不合适或错锅保护;
13.缺相保护;
14.浪涌及防雷击保护;
15.线圈盘开路及短路保护;
16.防水防潮防油烟保护;
17.散热风机异常自动保护
18.变压器异常自动保护。
六、电磁大炒炉采用双层线圈加热,大锅小锅随意切换,一锅多用。
七、电磁小炒炉能够尾撑加热保温功能,方便快捷,提高工作效率。
八、抛炒如明火,加热均匀。
温馨提示:
所有购买灶博士商用电磁炉的亲们,为了更好的使用灶博士商用电磁炉,请仔细了解以下内容:,
单头3.5kw,请安装40安的漏电保护开关一个,双头40×2;电源线2.5平方厘米,双头2.5×2。
单头 5 kw,请安装40安的漏电保护开关一个,双头40×2;电源线4.5平方厘米,双头4.5×2。
单头 8 kw,请安装40安的漏电保护开关一个,双头40×2;电源线6平方厘米,双头6×2。
单头12kw,请安装60安的漏电保护开关一个,双头60×2;电源线6平方厘米,双头6×2。
单头15kw,请安装60安的漏电保护开关一个,双头60×2;电源线10平方厘米,双头10×2。
单头20kw,请安装80安的漏电保护开关一个,双头80×2;电源线10平方厘米,双头10×2。
单头25kw,请安装100安的漏电保护开关一个,双头100×2;电源线16平方厘米,双头16×2。
单头30kw,请安装100安的漏电保护开关一个,双头100×2;电源线20平方厘米,双头20×2。
推荐使用正泰牌的漏电保护开关,质量比较好。
5kw以内,所需电源电压220V,8KW以上,所需电源电压380V。
另本店承诺7天无理由退换(须保证外观完好配件整齐无缺)
购买时间超过30天的,凭本店铺产品保修卡阿里巴巴订单号免费保修贰年!来回运费由买家承担
保修条款
非常感谢您选择灶博士牌电磁炉,请您在使用前认真阅读使用说明和此保修条款。
一、当您选择本产品后,请保管好随机出厂的保修卡,凭作依据;
二、经销商或生产商对本产品的机芯实行终身维护,对于符合产品保修卡规定的免费保修范围的产品,按照
保修卡规定实行1—2年保修;免费保修期满及不在免费保修范围内的产品均提供有偿维修服务;
三、本产品若需维修,请您与本产品经销商或生产商联系;
四、以下情况不属于免费保修范围:
1无保修卡或无产品编号(又无法查证购买日期的)
2用户擅自拆机、更换机组内零部件造成故障或损坏的;
3由于用户不正确安装或者其他人为因素造成的故障或损坏;
4用户使用的电压不稳定所造成的故障或损坏;
5由于不可抗拒的天灾(如台风、地震等)所造成的故障或损坏。
五、本保修卡内容的最终解释权归本企业。
商品退换
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