花都饭堂承包，康峰餐饮，提供优质服务，值得信赖
广州康峰餐饮管理有限公司管理人员长期与当地省、市部门、各大企业、上市公司、大型民营企业等建立了良好的合作关系，同时在华南地区和当地同行及相关行业也有广泛联系和交往，特别是在清远、佛山、广州、花都、惠州等市级有良好的业务资源基础。公司根据所管理项目的客源定位与管理结构。
食堂场所、设施、设备应符合下列卫生要求：
(一)食堂墙壁（含天花板）围护结构的建筑材料应具有耐腐蚀、耐酸碱、耐热、防潮、无毒等特性，表面平整无裂缝，应有1.5米以上（烹饪间、备餐间应到顶）的瓷砖或其他可清洗的材料制成的墙裙。
(二)食品原料储存区域（间）应保持干燥、通风，食品储存应当分类分架、隔墙离地（至少15厘米）存放，冰箱（冷库）内温度应符合食品储存卫生要求。
(三)原料初加工场地地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有1—2%的坡度。设有蔬菜、水产品、禽肉类等三类食品清洗池，并有明显标志。
成本优势：
●产品纵向一体化战略的实施，公司已具备一定规模的种植及养殖基地；
●公司凭着良好的商业信誉已培养一大批一级供应商，并直接从源头采购极大的减低成本；
●十年的加工过程控制经验，食材及能源（水电燃料等）的浪费几乎为零；
●训练有素质的员工队伍及满负荷的人力配置，最大限度精简了人力架构。
广州市康峰餐饮管理服务有限公司
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