斩拌机

产 品 说 明

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

产品特点：

1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。

3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

5：配有出料器，出料方便、干净。

3：ZB-80L斩拌机参数：(1)电源电压:380v

(2)总功率:14.55kw

(3)有效容量:80L/锅

(4)斩刀数量:6把

(5)斩锅转速:7r-15r/min

(6)斩刀转速:1440/3000

(7)重量:约1.3T

(8)电器部分为电脑控制

(9)外形尺寸(mm):1700×1250×1100

1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4.配有出料器，出料方便，干净
5.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
产品用于肉类加工行业，主要用于牛肉、鸡肉、鸭脯肉、猪肉、蔬菜、千页豆腐、鱼皮乳化等来制作肉泥、肉馅、蔬菜陷等食品、果蔬肉馅斩碎设备。

产品有高速肉类斩拌机 高速变频斩拌机 多功能斩拌机 双速斩拌机 。