汤圆糯米粉搅拌炒锅对大多数人来说,行星搅拌炒锅是很陌生的。但是这种设备却是当下食品生产中应用率很高的一种。它对粘稠类食品的加工效果非常好。比如说糯米粉加工。俗话说“过了腊月就是年”,春节期间糯米粉加工食品的种类很多,到了元宵节,汤圆可是全国人民都要品尝的美食。即使销量大,也不用担心供不应求了。
汤圆糯米粉搅拌炒锅作为特色食品,汤圆的加工销售量全年无忧。如此受欢迎的食品,生产厂家对主要原料——糯米粉的加工数量及质量一定非常重视。作为食品机械生产厂家,我们研发的专用于糯米粉加工处理的行星搅拌炒锅耀世登场。这种设备结构简单,但整体设计及配置非常人性化,一定让使用厂家得到最大的便利,获得最好的加工效果。
糯米粉行星搅拌炒锅的特别之处在于它强大的搅拌系统。我们都知道,糯米粉遇水加热后会比较粘稠,汤圆糯米粉搅拌炒锅产生一定的搅拌阻力,很容易导致搅拌不均匀,甚至产生糊锅现象。糯米粉加工过程中出现的特点提醒我们,一般的搅拌系统是不能应对糯米粉加工的。这个时候,行星搅拌系统的能力和功效便显露出来了。
行星搅拌系统的搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,汤圆糯米粉搅拌炒锅使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。对于粘稠类物料,保证其不粘连,受热均匀。调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,汤圆糯米粉搅拌炒锅可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。多种加热方式可供选择。电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热。
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