有限的资源，无限的利用----河北双龙环保净化设备厂木炭无烟烧烤车

木炭无烟烧烤车的净化原理融合当今科技，运用物理，低温等李体等综合原理与技术，采用高新科学技术制造而成的新一代烧烤用绿色环保产品，它能快速，高效，彻底地净化烧烤烟气中的油污，烟雾，灰尘微粒，有害气体，细菌，病菌等，排放净化气体。炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢，且灰尘乱飞，即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。

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由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架，放上木炭，架上网架或栏架让消费者自行将生肉烤熟的方式。  

 虽然烧烤主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。  

 在中国食品方面，有一种叫烧味类，包括：烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等，不是食客自己即烧即食的一类烧烤，但是英文也是叫作BBQ。

 烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，目前中国的木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般

河北双龙环保设备厂木炭烧烤车绝对无污染，不好用随时退。保护环境比吃饭更重要。

目前市面上有各种各类的烧烤车，传统的当然就是碳烤车了，谁都吃过街头的烧烤摊；新潮点的就是电烧烤车了，现在消费者认可度比较高；还有一种是丁烷烧烤车，使用燃气来作用于食物。市面上比较少见的还有太阳能烧烤炉和微波烧烤车，认知度比较低，就不累述了。木炭烧烤车是采用木炭燃烧产生的热能来烧烤的烧烤车具，是最古老的烧烤方式，由来已久，直到今天，木炭烧烤依然在烧烤美食中占有不容小觑的地位。碳烤对于某些人来说是具有独特风味的烹饪方式，但是其实这种烹饪方式并不健康。 木炭烧烤炉的优点在于适合在野外使用，只需要带上烧烤炉和木炭、食材就能烧烤，很适合在风景秀丽的户外一边吃烧烤一边欣赏风景，非常惬意。