金饭碗羊肉一套小吃系列培训
金饭碗红焖羊肉培训 学羊肉白汤 滋补炖羊肉培训 学羊肉煲 教羊肉卷饼 哪里教干锅羊肉 辣卤羊蹄 砂锅羊头肉 锅仔羊肉丸子 学正宗滋补羊肉烩面培训 哪里教卤羊肉 羊杂烩粉等
金饭碗羊肉能抵御风寒，又可滋补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状等均有补益效果，最适宜于人们冬天食用，故被称为冬令的补品，深受人们的欢迎
金饭碗涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际，当你坐到餐桌旁，品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉卷，立刻会感觉暖气洋洋，周身舒泰。涮肉选料十分讲究，一般来说，只有上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条五个部位较适合。刀工技艺更是关键，需先把羊肉用冰块压去血水，以专用大刀切成薄片，才能保证肉质鲜嫩，不膻不腻。但专家提示，很多人喜欢用四川火锅的金饭碗麻辣汤底涮羊肉，
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新乡金饭碗餐饮培训学校
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