中央厨房专用设备-蔬菜清洗机漂烫机风干机干燥机
一、蔬菜专用汽浴式清洗机
气泡式清洗机/果蔬清洗机功能简介:
尚品气泡清洗机是针对外形要求高的物料设计,适用于:蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡。 清洗过程由电脑控制自动运行,手指一动轻松搞定。 气泡蔬菜清洗机采用涡流喷淋水流,洗涤更彻底。
(1)蔬菜清洗机利用臭氧氧化方式进行杀菌、解毒去除农药,健康、环保无污染附着物,不需要再添加任何洗涤剂,避免了洗涤剂给蔬菜水果带来的二次污染,蔬菜清洗机价格即安全又经济实惠。
(2)利用涡流喷淋专利清洗技术,通过离心力的作用和洗涤筐的独特设计产生强力瀑布水流冲洗蔬菜和水果,能轻松清洗一些比较难洗的水果和蔬菜,如花菜、葡萄和草莓等,而且被洗涤物同洗涤筐同时旋转,确保蔬菜和水果不受过重磨擦而伤害。
(3)气泡爆炸式:特设的布气方式,产生丰富的气泡,气泡与洗涤物接触爆裂产生冲击力提高洗涤效果。
(4)清除农药:蔬菜清洗机价格物美价廉机器在工作中产生丰富的臭氧,臭氧作用于蔬菜和水果表面的残留农药,加速农药的氧化分解,同时利用水溶解和水流冲击气泡蔬菜清洗机等作用清除残留农药。
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二、风吹沥水机
风干机主体全部采用优质进口不锈钢制造,无极调速控制输送带传输产品自动翻滚能保证产品表面水分运行平稳,自动程度高,效率快。
可根据车间和工艺要求加工定做!
三、漂烫机
1.连续卤煮线是我们精心研发而成的产品,经多年的实际使用证明效率高、性能稳。该产品集自动连续蒸煮、提高蒸煮效率、节省人工效率高。广泛应用清洗蔬菜、水果、肉类、土豆、地瓜、姜、大枣杀生、肉类、禽类等。采用该产品一年后就可以收回投资,之后每年可以省下大量的开支,产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、可靠等效果。蒸煮漂烫机械设备广泛应用于食品加工企业,应用于食品加工厂,各厂矿、部队、食堂、个体专业户、企业。
加热系统选择蒸汽、电、燃气。热效率高、加热功率大,可完全满足大容积、连续生产的要求。其采用的椭圆加热管形式,既保证了足够的热.交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带无极调速或变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。
3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带,它的正常带速比主网带约高18倍左右,并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。
4、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热,加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。
5、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。
四、烘干机
热风循环烘箱配用低噪音耐高温轴流风机和自动控温系统,整个循环系统全封闭,使烘箱的热效率从传统的烘房3-7%提高到目前的35-45%,热效率可达50%。热风循环烘箱的设计成功,使我国的热风循环烘箱达到了国内外先进水平。为我国节约了大量能源,提高了企业的经济效益。
以上设备可衔接使用,实现自动化生产.
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