蒸汽杀菌锅，全自动杀菌锅，高压杀菌锅适合有高压锅炉的厂家使用，这种杀菌锅的优点是消耗的成本低，产量大，技术成熟，将高温高压的蒸汽直接捅进杀菌锅内进行蒸汽杀菌，或者是将蒸汽作为加热源来加热杀菌锅内的水进行水浴杀菌，都是非常常见的杀菌方式。
蒸汽杀菌锅对于食品行业来说食品的安全才是最重要的，所以我们在选食品杀菌锅的时候要特别注意杀菌锅的品质质量，尤其是那些没有生产资质的生产厂家生产的杀菌锅，不仅在对于食品的安全问题上没有保证，在使用过程中也是很不安全的，杀菌锅是属于高压容器，不是随便那个厂家生产都能用的。
蒸汽杀菌锅采用高压高温蒸汽对产品进行杀菌，100多度的高温蒸汽直接通进国内，升温速度非常快，特别适合于鸭蛋杀菌，鸭蛋如果用水浴进行杀菌，在高压的作用下，蛋内容易进水，而用蒸汽杀菌锅就可以避免这种情况。
蒸汽杀菌锅在热水循环时，如果杀菌锅桶体较长，各点距离较长，为了使热水流向更均匀 杀菌锅，采用不锈钢管为导向，在管的一面打有出水小孔，小孔呈梅花状管截面积是小孔截面积的1.2倍，考虑到水的阻力，管孔以先小后大的方式，此锅内热水隔一段时间左右循环一次。联系人：李杰 电话:157-5369-6356 QQ：2595093355
