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铁板烧设备的主要材质为进口合金钢。炉头有天然气炉头、管道煤气炉头、瓶装煤气炉等，形状有马蹄形、椭圆形、半圆形、拱形、长方形及扇形等，具体形状可根据客人的要求而做。
日式铁板烧
日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。北京中洛无烟铁板烧设备与普通的铁板烧设备有着同样的原理，唯一不同的是增加了一项功能，就是在使用的时候无油烟的产生，防止一些对于人们有害的物质来侵害人们的身体，无烟铁板烧设备能够有效的控制着铁板烧的温度，更好的实现了恒温的控制。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
北京铁板烧
相对于原版日式铁板烧，北京铁板烧主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式铁板烧非高档原料不做，所以成本高，而铁板烧大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。铁板烧，又称"席前料理"，厨师与客人面对面，技艺高超的厨师现场表演，客人像看魔术一样，看着厨师们将食材变成菜肴。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家
另一方面是口味的改变。日式铁板烧强调原料的本味，最多搭配黄油、胡椒粉、少量酱油来烹调食材，而铁板烧的师傅将美极鲜味汁、豉油汁、海鲜酱油、白兰地等多味调料用于铁板烧食材中，口味更丰富。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家L、（独家专利）紫外线消毒杀菌系统；采用韩国进口2极管，紫外线臭氧、杀菌、消毒，出风口排风更加环保卫生，电压220V功率20w。
法式铁板烧
铁板烧是一种味觉与视觉相结合，他是尊贵的餐饮享受，它改变了传统的烹饪形式，依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作；它所有的原料会在您眼前烹制，烹调出专属您口味的美食，让客人体验贵族式的餐饮享受。通化家用铁板烧设备价格制造厂家5、排风系统需1500~2000m3/h风量，风管接至室外，走向因地制宜。如现场不方便安排风管道，设备内部可安装一台油烟净化器和风机来取代风管，其净化率达到95%以上。
铁板烧起源于日本，是一种西餐和中餐的结合，它拥有悠久历史，铁板烧最早发源于日本的西餐，由此而产生了把厨房搬到外面，和客人进行交流，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。本公司自设有厂房、电脑化生产和管理系统，并有着一支高水准的设计队伍。所生产的铁板烧设备用于宾馆、酒店、中高档餐厅、食堂、酒吧、食品加工厂。慢慢的，这种饮食文化传到台湾，在台湾又经过三十年的发展和改良，衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式，称为法式铁板烧。1、铁板烧每次使用完毕,清理干净钢板表面,并擦干水渍、油渍,以保持钢板表面光洁；
花式铁板烧
花式铁板烧综合各派铁板烧之长，将传统日式铁板烧创新为花式铁板烧。餐厅将法式大餐的厨房搬到铁板上,从切、配、盛盘、装饰及一切法式烹饪技艺,都展现在您的面前，把法式烹饪技术与中国传统艺术融合在一起，上菜程序也是法式大餐的格调,开胃酒、开胃菜、汤、主菜、甜点、水果等。厨师铁铲的挥舞下,所有东西从活蹦乱跳到美味可口，这就是铁板烧的魅力。我们的铁板烧设备价格优惠，并且根据用户的需要来改进。你的意见是我们成功的保证。
无烟铁板烧
无烟铁板烧是一种新兴的时尚饮食设备，应用于多项餐饮行业，如：日本料理、法式料理、韩式料理等。具有无烟的烧烤、不翘曲变形，板面明亮如镱，永葆清净卫生等特点。铁板烧的口味多样，随便你怎么来调制，在日本，一般是使用原味的铁板烧，类似于料理的形式，在中国，一般都是自己添加佐料，制作自己喜欢的口味的铁板烧，在法国，有法式铁板烧，不管是怎么样的铁板烧，制作都很简单方便，根据自己的口味随时来调配。没有确定的口味，真是因为这样多变的铁板烧，深受大家的喜爱了。
无烟铁板烧设备操作简便、使用效果好、易于清洁，使您在烹饪时更得心应手。排风系统每台设备需确保2000m3/h风量，风管接至室外，走向因地制宜，如现场不方便安排风管道，设备内部可安装一台油烟净化器和风机来取代风管，其净化率达到95%以上。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家
铁板烧的起源
传说铁板烧起源于15、16世纪，当时因为西班牙航运发达，经常有敢于冒险的航海家扬帆遨游世界各地，船员为打发漫长的航海时光，经常以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉酥。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家 2、清理干净后，需要用一些色拉油来清洗，让其表面更加的光亮。大家发现经过这样烤炙后的鱼肉，异常美味，就一直保留下来。这种烹调技术后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到20世纪初，由日本皇族引入日本，成为名噪一时的日式铁板烧。液化气：9'热值8500 用气量每小时0.85kg直到今天铁板烧仍被认为是日本料理的最高境界，许多热爱美食的人们在享受过铁板烧之后，都会从心底感觉那是远非一餐饭所得到的单纯味觉满足。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家铁板烧的做法要做出最美味的铁板烧，其实是要把握时间的运用，基本上将铁板用高温烧热后，加油、再将材料放在铁板上烧，先是海鲜，然后牛肉，再加少许菜。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主，带出香味，再加少许盐及胡椒，还有加少许酒，这样香味便会更加浓郁了。
半圆形铁板烧
半圆形铁板烧有8人座，可以根据客户店面设计图纸进行定做。拉萨花式铁板烧制造厂家根据客户当地实际情况选取加热方式： 1、燃气加热：煤气、天然气、液化气；2、电加热：电热管加热、电磁盘加热、电铝盘加热。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家风管应定期清理油污,以保证风道畅通，才能让它为您服务的更久； 清理干净之后，不要急于把防尘布盖上，在钢板的表面涂上少许的色拉油保证台面的光洁，然后用软布擦拭干净； 定期检查电加热或者燃气加热的管道，看是否遭到蟑螂之类的害虫破坏，保证下次的使用，维护出风口、抽风口的整洁通，这样也有利于美食的制作；保养很大关系到美食制作的效果，而且保证了使用的寿命，正所谓磨刀不误砍柴工，这样才能做出好的美食。
铁板烧设备由主机、外围装饰、油烟净化器及风机组成。设备为整体化、一体化、无组装和拆装。定制非标设备可现场拼接。以及内置油烟净化器，采用高压静电及等离子纳米技术，经国家环保认证，净化油烟，效率可达95% ，电压220V/750W。
1、主热系统：
燃 气：9寸铸铁燃烧器，由燃气开关制铁板烧温度，主热范围500mm×500mm。
电加热：使用电热板或电磁盘加温，由温控器控制铁板烧温度，主热范围600mm×400mm。
2、保温系统：
主热以外的面积就是保温系统，其温度控制在100度以下，人性化设计，避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。
3、防火系统：
防止明火进入排风管道的功能，杜绝明火带来的安全隐患。
4、废气处理系统：
使设备内部的废气正常的循环排出。
5、双重油烟处理系统：
设备内部自带滤网及集油抽屉，避免大量油污进入管道，直接滴落在集油抽屉中。
根据铁板烧的特性定制，耐高温、低噪音。现场方便排风管，风机安装在管道末端即可（最佳方案）。排风系统每台设备需确保2500m3/h风量，风管接至室外，走向因地制宜，如现场不方便安排风管道，设备内部可安装一台油烟净化器及风机来取代风管，其净化率达到95%以上
铁板烧设备不仅是制作铁板烧必须具备的一种设备，同时铁板烧质量的好坏与制作出的铁板烧的味道会有很大的差异，质量好的铁板烧设备，制作出的铁板烧是特别的美味。质量差的铁板烧设备，制作出的铁板烧或许就不是那么的美味可口了，所以在选择铁板烧设备的时候也要注意。铁板烧设备在使用完了之后要注意清洗，同时一些垃圾物质不要随便乱仍，以免引起铁板烧设备的堵塞。同时平时也要多注意对于铁板烧进行一些清洗，防止铁板烧设备的不正常运转。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家
铁板烧的材质特色是保证着其特有的实际应用价值：铁板烧设备都是采取统一的板材设置，可以有效的促使我们获得更多的食品的选择，以及对于所特有的食物的热爱，都是铁板烧设备所具有的特征因素。铁板烧原产于日本，是东方的严谨和西方的技巧，东方口味和西方小菜的组合。在台湾，全岛各地超过100个中高档餐馆都证明铁板烧的日益普及。 它的味道，继续改进设计出更多的变化，以适应本地和国际口味。 台湾旅客应采取的机会享受铁板烧晚上的娱乐和令人难忘的用餐体验。
北京中洛科技有限责任公司主要推出电磁铁板烧、电磁铁板烧加热速度快、节能环保、安全、操作简单、使用寿命长。设备装饰:可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作，装饰台面可采用天然黑金砂大理石或钢化玻璃（反面喷金砂），三侧采用不锈钢木纹贴面（颜色可选配）或黑檀木饰。北京中洛铁板烧设备的台面是采用22mm铬钨锰合金碳素钢板制作而成、经车、铣、磨加工处理。４、矿物质：担任人体中各种化学反应催化剂，主要矿物质有：钙、镁、磷、钾、钠，微量矿物质：铜、锌、锰、碘、矽、铁。
铁板烧设备在原料的选择上有着较大的空间，帮助我们很好的体验到食物的大而化之。也逐渐帮助到生活中的饮食文化更加带有着较好的食用特色。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家铁板烧设备外部装饰可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作，装饰台面可采用进口黑金砂大理石或钢化玻璃（反面喷金砂），黑檀木或黑胡桃木饰外围。
铁板烧设备现在国内已非常流行了，例如：铁板烧牛肉，铁板土豆，铁板炒饭等。深受顾客的喜爱。忻州不锈钢铁板烧设备制造厂家目前，北京中洛产品远销东南亚、欧美等几十个国家，国内市场份额为70%-80%，与各大知名餐饮企业如：57°湘、金钱豹、海之辛、赤坂亭、香格里拉、富田菊日本皇上料理、海航集团、凯莱酒店、上岛、大渔、海天等等建立了稳固的战略合作伙伴关系。
铁板烧，又称"席前料理"，厨师与客人面对面，技艺高超的厨师现场表演，客人像看魔术一样，看着厨师们将食材变成菜肴。哈密煤气铁板烧设备价格制造厂家
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