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全自动切肉丁机​保养知识具体介绍如下：

A.每次使用后必须对机器进行清洗，全自动切肉丁机​尤其是物料通过的地方和通道，保持切丁机的干净。

B.每次使用后，应细心检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，大型切肉机​检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用专用工具，以免伤手），全自动切肉丁机​并进行适当的清洗。当重新装配时，切丁机须用无毒无味的食物油进行保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油，以保证其拆卸方便。

C.每两周给齿轮与链条需注油一次。

全自动切肉丁机​主要特点：

a.调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，全自动切肉丁机​以达到不同的切割厚度要求。

b.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

c.调整肉料推杆为步进运动，大型切肉机​ 可最大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

d.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

全自动切肉丁机​切丁机用途：