面皮经过压面辊装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面辊皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面辊装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;面皮会落在主机输送带上，由气动式分切装置把面片切成圆饼，（可加馅也可不加馅）;具同步调速功能，操作更加方便，切出来的喜饼，筋度稳定。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、图案清晰。适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的喜饼、白吉馍、馅饼、烧饼等